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有哪位朋友知道西藏的青稞酒和内地的白酒有什么不同?

清秋清秋 提问于2021-01-26 21:56:00 1 7.70万 982

共1个回答

  • 麥斯农麥斯农 回答于2021-01-26
    酒精度不准的。其实最大的差异是在于酿制的原料不同。至于喝法之类的倒是无所谓。
    我曾经在藏边喝过几次青稞酒。一般都是当地自己的酿酒厂酿的。说是酿酒厂,我看不太像工业厂,倒是有点像家庭小酒坊。很粗糙的玻璃瓶,里面是白色的酒液。看着也挺清亮。
    上面一般都会标着酒精度。有标30的,也有标36的。这个都是胡说。内地的酒,当真有专人来测酒精度。那种土酒谁给你测?第一次喝的时候我就觉得不对。那种感觉绝对不是30多度。倒了半杯出来,火柴一点就点着了。粗算觉得至少有50度以上。
    味道的话,很难喝。至少我觉得如此。有点烧嗓子。不像茅台或是五粮液,味道没那么香,闻起来很冲。喝下去干辣,一股热气直冲肠子。然后略微有点涩。很硬。不像内地的白酒那样绵软。如果硬要比,有点像北京二锅头,但是不如二锅头好喝。
    最后喝青稞酒有几年了。当时就是在路边喝的是最普通的青稞酒,不是那种卖好几十一瓶的精装礼品酒。所以可能会和精装酒略有不同。这几年身体不好,不让喝酒了。呜呼,没有最新的青稞酒消息。
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