欢迎来到淘酒网商城
网站导航 客服微信:CQWT666
服务热线
17088335252
当前位置:淘酒网>白酒>白酒问答>中国历史最悠久的白酒品牌有哪些,要有文献记载的确切的。

中国历史最悠久的白酒品牌有哪些,要有文献记载的确切的。

asjdasjd 提问于2021-01-27 09:59:35 1 5.28万 441

共1个回答

  • HKXFHVHKXFHV 回答于2021-01-27
    李渡烧酒作坊位于江西省南昌市进贤县李渡镇,是中国年代最早、遗迹最全、遗物最多、时间跨度最长且富有鲜明地方特色的大型古代白酒作坊遗址,也是中国酒业的国宝,酒文化的重要代表。
    李渡烧酒作坊的发现,为中国元代已生产蒸馏酒的论断提供了最具说服力的实物依据,证实了李时珍在《本草纲目》中关于李的记载:“烧酒非古法也,自元始创之。”
    遗址位于李渡镇红石桥李渡酒厂老厂区内,元代至近现代烧酒作坊遗址。遗址考古勘探面积1600平方米,2002年考古发掘面积300平方米。揭露的文化堆积主要为元、明、清遗迹与遗物。其文化堆积的11个层面分为南宋、元、明、清、近代、现代6个时期,未见南宋遗迹,其余5个时期的酿酒遗迹有水井、炉灶、晾堂、酒窖、蒸馏设施、墙基、水沟、路面、灰坑、砖柱等。
    中国白酒评比专家组组长周恒刚称赞道:“李渡烧酒作坊遗址历史跨度近800年,是中国酒行业难得的‘国宝’。”2002年被评为中国十大考古发现,2006年11月被中国国家文物局列入世界文化遗产预备名单。
  • 怎样自酿白酒 1个回答

    锁眉锁眉 2021-02-20

    1、制作酒饭在家中自酿白酒,第一步就是制作酒饭,它的材料可以选择,大米小麦或者糯米,把它们洗净以后入锅,加清水加热蒸熟。2、放入酒曲把蒸好的饭降温以后,加入准备好的酒曲,用筷子调匀,再把它放入到敞口式的瓦罐中,然后用纱布覆盖缸口。这里使用的
    展开全部内容
  • 白酒该如何选择? 1个回答

    小冰冰小冰冰 2021-02-20

    我国白酒文化渊源远流长,酒文化是独特的饭桌文化,作为承载以及联系彼此感情的纽带,白酒是我国传统的饮品,工艺独特,从古至今白酒在酒类消费者心目中都占有十分重要的位置,在人际交往中,吃饭喝酒是常事。如何运用好这些常事让对方舒坦、于自己有益?不同
    展开全部内容
  • 如何选购白酒? 1个回答

    蘑菇头小猪蘑菇头小猪 2021-02-20

    酒瓶慢慢倒置,对光观察瓶底,如有云雾或下沉物,说明杂质较多;若无悬浮物,不失光,不浑浊,质量好;摇晃酒瓶如出现:1.5—4毫米直径的酒花,存在15秒钟,酒大约是53—55度。如酒花直径4毫米,存在7秒钟,约为57—60度。若直径在4—6毫米
    展开全部内容
441
水开了吃泡面 謦远 新果广告 晨阳 诺言 宸西 工资哥 洛茉儿 这些人赞过

声明:淘酒网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 smilelv@126.com

本文标题:中国历史最悠久的白酒品牌有哪些,要有文献记载的确切的。

本文链接:http://www.taojiuwang.cn/wenda/1381.html