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有谁知道瑶族文化与白酒之间的联系?拜托大家了!

胡天胡天 提问于2021-01-27 09:53:52 1 6.49万 248

共1个回答

  • 赵娅赵娅 回答于2021-01-27
    瑶族男女嗜好饮酒,几乎家家都能自酿白酒,酿酒原料多用糯米,多为自酿低度的米酒,也称“水酒”、“糖酒”、“瓜当”酒。凡通节日喜庆,痛饮终日,劳动之时以竹筒盛酒带至田间,对上清水饮“寡酒”,借以解渴和消除疲劳。
    瑶族的水酒,一种是粳米所酿白酒,另一种是糯米酒。也有用玉米或木薯酿造。
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