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如何让年轻群体喜爱上白酒文化?

芥末巧克力芥末巧克力 提问于2021-01-27 09:47:30 5 5.91万 384

共5个回答

  • 阿布阿布 回答于2021-01-27

    谢邀。

    看到这个问题后发现有不小的挑战性,这并不是在寻求解答某种疑惑,而是针对白酒行业寻求一种主动性的举措来改变现状,先给题主一个佩服的赞,咱们开始解决这个问题。

    之前看到一个很有意思的报道,标题是:白酒中年轻人更钟爱茅台。文章内容:现在30,40岁左右的年轻人成为奢侈品消费的主力军,各种知名品牌的消费中占比达到45%以上。对年轻人进行市场调查,有65%的人喜欢白酒茅台……。我对文章的内容没有任何反应,倒是一个网友评论一语中的:哪个年轻人不喜欢品牌?不要把产品和品牌混淆。

    之所以用这个事情开头,是想表达小七我的一个观点:想让别人喜欢上,一定先喜欢上别人。

    以前做酒的传统思维是市场上会有人喜欢喝白酒的,我们酿酒就有人买酒;现在如果还是这种思维,那就要做好关门歇业的准备,如果你看不到白酒行业的竞争压力,如果你看不到获得消费者流量的成本陡增,如果你看不到消费者逐渐在互联网的环境中形成更加明显的“聚集群落”,那作为一个经营者就失去了跟随这个时代趋势的脚步。

    先喜欢上别人。

    说简单些就是年轻人在哪里,我们就去那里。作为一个白酒品牌商,在做某款产品的时候就要定位好我们的目标消费群体,既然为年轻群体准备,那这款产品就要贴合到他们的工作、生活、娱乐中去。从他们的共有标签中寻找最能和白酒产品挂钩的属性。

    就如上图,新婚男女蜜月旅行(快乐放松),有纪念、美好、感动瞬间的需求;IT理工男工作(积极拼搏或者辛苦释放),有加油、鼓劲,发泄的需求;白领精英对品质、格调的需求;婚姻生活对房子的需求(工作、消费的压力);年轻人求婚结婚对庆典的需要(喜宴,仪式)等等。这些都是贴近年轻人的标签,在白酒产品宣传打造中,在文化理念营销上要有意去贴合这些需求。当然,我们只需要在某一需求上做到极致的服务就是很厉害的产品了。

    就拿江小白来说,表达瓶的文案则是从离开校园入社会,对工作,对未来,对爱情,对美好的追求向往的年轻人的内心表达,当这句话直刺我们内心时,会很感性的消费这个“懂我”的白酒。

    让别人喜欢上

    抓住目标消费者的喜好,是成功的开始,接下来就是我们所要发力的地方。

    白酒,是饮品,是要喝到肚子里的东西,所以质量一定是第一位。这是一个做为食品人的社会责任与必须的义务!再加上人们对品质生活、健康生活的追求,甚至有人对喝酒都有“不健康”的看法,所以在这样的大环境市场,必须坚持做好品质的白酒(质量是商业买卖的核心基石)。

    第二,则是口感。口感影响到白酒产品后期的市场发力和品牌口碑。还是拿江小白为例,在北方市场人们对江小白的口感并没有很高的评价,人们更愿意消费它的文化,在文化理念逐渐疲乏和不新鲜的情况下,产品销售则也势必低迷。所以打造针对年轻人的白酒产品一定要考虑到口感给人的影响,之前广告打得火热的预调鸡尾酒,现在也冷却下来,年轻人并没有为这样的“叫酒没酒劲,叫饮料价偏高”的中间产品买单,即使是抓住年轻人追求时尚娱乐的标签属性。

    第三,则是广告营销了。在抓住消费者定位,品质,口感这些元素后,广告营销的核心和方向也就水到渠成。有些人可能会反驳说:广告营销打的好,产品质量一般甚至差劲的东西依然能买好,这个你怎么解释?

    这里我想借用郭德纲老师对弟子说的话:不要急着让我捧你,捧你起来炒起来花不了多少钱,人们来了看你,一听,不是那么回事,那再想起来可就难喽。

    以上都是“戒”酒家小七的拙见,自己的一些看法,自己做酒的态度。

    我们老板做这款产品的初衷就是为了能做一份靠谱长久的事业,做一款好品质,人们喜欢上的好产品。或许这话说的很对:人以类聚。我们一群做实事的人在一起用心做产品做事业。

  • jojo 回答于2021-01-27

    诗酒人生,千古文章。白酒,具有自己的文化属性,上下五千年,历史涌动中都未曾离开过白酒。无论8090后,在中国这块土地上,基因的传承,情绪的宣泄,莫过于白酒的爽快。8090更注重健康,注重养生,经过近几年的“白酒门”,他们更加坚信“只选对的,不选贵的”,品牌与他没毛钱事,标签是自己贴的,轻奢是他们首选,酱酒已拿入他们的购物车,一股“和引”风巳在他们心中飘过。

  • 上茗品艺上茗品艺 回答于2021-01-27

    捉住年轻人的心,就像江小白一样。文案捉住了年轻人的想法就好了。

    当然最重要的还是口感,不上头。

    中国的酒文化,源远流长。

  • 姚远apollo姚远apollo 回答于2021-01-27

    看看江小白的文案,绝对的,江小白的酒几乎全是年轻人在消费

  • 格格巫格格巫 回答于2021-01-27

    尝试一下就会喜欢了,不太喝酒的人可以喝一点酱香型的酒,比如红花郎,我喝别的酒容易醉,就喝这个酒还行,喝完以后也不口干,不会有头疼的问题。

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