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雁峰酒

品牌介绍
    湖南雁峰酒业有限公司前身为衡阳廻雁峰酿酒总厂,始建于1958年,系湖南省白酒生产骨干企业,全国酒类著名品牌企业,多次获省级和国家级奖励。2015年,雁峰交心50年和雁峰王小王产品荣获布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛银奖。

    雁峰酒业拥有“老窖池群”、“古法酿艺”、“地下酒窖”三件镇厂之宝。雁峰酒业拥有的126口始建于1958年、目前衡阳市仅存的老窖池,也是湖南省保存最完整的老窖池群,是目前衡阳市唯一的近现代工业遗产保护单位。雁峰酒酿造工艺为民间传统技艺,起源于清末民初,经过几代人传承的实践和摸索,不断发扬光大,2009年,雁峰酒酿造工艺被列入衡阳市非物质文化遗产名录。始建于50年代的雁峰地下酒窖,堪称是一座无法复制的天然藏酒宝库,其常年恒温恒湿,在雁峰人悉心呵护下,尘封半个世纪的地下酒窖已华丽转身为“中南第一地下酒窖”。

    雁峰酒业秉承金东集团“信念坚定、意志坚毅、循序渐进、水滴石穿”的文化理念,传承传统酿酒技术,规范推行ISO9001、HACCP22000体系运行,推进6s管理,着力夯实质量技术基础,创新酿造工艺,重视食品安全生产,产品品质和品牌形象赢得了社会各界的高度关注和广泛赞誉,成为“雁城”衡阳的一张闪亮的城市名片。2008年9月,中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇,率白酒专家团亲至衡阳,组织召开高档雁峰白酒国家级专家组鉴定会。在鉴定会上国家级专家认定:雁峰系列酒风格奇绝,乃品质高贵之酒中尚品。
雁峰酒最新知识
  • 湖南雁峰酒业:匠心传承六十年 衡州老酒醉心田

    作为湖南省第二大城市,衡阳自古就是工业重镇,现如今,随着衡阳成为长株潭衡中国制造2025试点城市,衡阳正在实现老工业基地的转型升级。在衡阳人的心中,雁峰酒文化绝对是雁城辉煌工业史上浓墨重彩的一笔,就算没有品尝过雁峰酒,也有不少人听说过"廻

    03-16 阅读
  • 雁峰酒是湖南雁峰酒业有限公司的品牌

    湖南雁峰酒业有限公司前身为衡阳回雁峰酿酒总厂,始建于1958年,厂址位于南岳之南,湘江之滨,山水秀美。公司系湖南省白酒生产骨干企业,全国酒类著名品牌企业,所产雁峰系列酒久负盛名,享誉中外,多次获省级和国家级奖励。2006年8月27日,华泽集

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雁峰酒百问百答