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进口啤酒呈现哪四大流派

2021-02-23 啤酒 683阅读 投稿:luoke

随着消费升级,被誉为消费量世界第一的中国啤酒市场,近年来需求逐渐转向中高档价位及进口啤酒,呈现多样化趋势。进口啤酒呈现四大流派:实力派、偶像派、实力唱将、青春派之间,你会为谁“转身”?

“实力派”费尔德堡小麦啤酒

这是中国最畅销的德国进口啤酒之一。费尔德堡,源自德国第三大啤酒酿造集团,拥有超过160年悠久历史,也是德国萨克森州最受欢迎的啤酒品牌。

费尔德堡品牌始终秉承百年的酿造传统,以其精良的品质赢得广泛的美誉。严格按照德国啤酒纯酿法酿造,选用厄尔士山脉水、高品质大麦品种、最优质的啤酒花、纯种酵母发酵……费尔德堡酵母型小麦啤酒通过持续的质量验证,严格的口味测试,品质过硬被称为德国啤酒的“实力派”代表。

费尔德堡与中粮名庄荟首次“牵手”,是在 2016年福州秋季糖酒会上,双方正式签署战略合作,在中国、德国啤酒界都引起了巨大轰动。

2017年成都春季糖酒会上,德国TCB集团加盟由中粮名庄荟主导成立的中国进口啤酒领袖联盟,成为创始成员公司之一。

2018年,中粮名庄荟与德国TCB集团的合作战略进一步升级。在成都春季糖酒会上,双方合办中粮·费尔德堡大型啤酒节,将德国原汁原味的大型啤酒节引入中国。

2018年11月,经过前期长达两年的合作,在上海国际进口博览会上,双方正式达成独家合作,中粮名庄荟成为费尔德堡大中国区域独家代理商。

作为最畅销的德国啤酒品牌,费尔德堡与中粮名庄荟的独家签约,在中国进口啤酒行业影响力巨大,某种意义上标志着进口啤酒格局的改变。两大商业巨子开启独家合作之路,中粮名庄荟的进口啤酒版图将进一步扩大。

费尔德堡为何选择中粮名庄荟为独家代理?看中的即是中粮名庄荟优质的优秀的品牌营销能力,健全的渠道网络布局,稳固的经销商合作伙伴,从而实现了从“战略合作”到“独家合作”的转变。

2019年,费尔德堡中国产品包装全面升级,以崭新的面孔与广大中国消费者见面。费尔德堡将旗下产品进行全面升级,采用全新罐体:新设计背景的“F”取自费尔德堡的德文名的首字母(Feldschlchen),也应和了对Family (家人)、Friends(朋友)的美好祝愿,及对Future(未来)、Fortune(好运)的无限憧憬。

“偶像派”费尔德堡Radler柠檬无醇啤酒

值得注意的是,在本届糖酒会上,中粮名庄荟将投放一款费尔德堡新产品——费尔德堡Radler柠檬无醇啤酒。这款酒曾一举拿下“2017年世界啤酒大赛·德国金奖”。

瓶身设计时尚、新潮,泡沫丰富,口感中混着麦芽香和柠檬味,而无醇是这款啤酒的独特属性,派对喝到尽兴再开车回家或许不成问题。这款新品可以说非常“偶像派”了。据了解,啤酒一经推出,便迅速成为年轻人的新宠,女性尤其青睐。

中国市场德国无醇啤酒并不多见,费尔德堡将核心Radler柠檬无醇啤酒投放中国市场,足以看出中粮名庄荟的实力及费尔德堡酒厂对中国市场的重视。

已经获得世界级啤酒大师认可的费尔德堡Radler今年即将登陆中国,你会为它“转身”吗?

“实力唱将”法盾白啤

中国市场被黄啤统治时间太久了,而白啤或许是最好的差异化竞争利器。法盾白啤,其颜值与品质俱存,堪称“实力唱将”。

法盾源于法国,是一款经典白啤,在法国拥有极其重要的地位,曾连续十七年赞助环法自行车赛和法国冬奥会。作为法国啤酒的标志性产品,在全世界都有极高的认可度。法盾主色为钴蓝色,啤酒以小麦芽为主要原料,酒体白色、酒花香气突出、泡沫持久、风味迷人、果香浓郁。法国法盾啤酒口味独特鲜明,法式白啤风格明显,优雅、浪漫、俏皮、迷人,深受各年龄女性和年轻人的喜爱。

“青春派”德国领鹰啤酒

德国领鹰啤酒也由德国TCB集团生产,其年轻化的设计,代表的青春盎然的生活方式。曾是马术世界杯中国赛区的官方啤酒赞助品牌。其slogan是:睿智、创新、激情,与年轻人有活力、有创造力、有很强的思考力不谋而合。德国领鹰啤酒深受中国年轻消费者的喜爱。

显然,从以上产品可以看出,随着消费的升级,中国消费者日趋理性,进口啤酒市场已告别猎奇的品类时代,迎来品牌和品质时代。而进口啤酒市场的持续升温,也使其成为酒业较具掘金价值的大风口。

夏季最毁肾的喝啤酒方法

啤酒是一种低酒精含量的清凉饮料,营养丰富,有“液体面包”之称,有提高食欲、解热祛暑、生津止渴、安神促眠等作用,是夏季人们经常饮用的饮品。但是啤酒虽然爽口,但如果饮用得不正当,也会对我们的身体造成极大的危害!今天小编就为大家提出几条喝啤酒的注意事项。 剧烈运动后忌喝啤酒 炎炎夏日,有些人喜欢去健身房或球场去挥洒汗水,进行一番剧烈运动之后,口渴难忍,便会常常痛饮一番啤酒,好不惬意。但其实,经常这样有导致痛风的可能。科学家发现,人在剧烈运动之后,饮用啤酒会使血中尿酸浓度升高,在尿酸排泄发生故障时,便会在人体关节处沉淀,体内尿素过多,就会引起关节炎和痛风等疾病的发作。 啤酒忌与白酒混饮 夏日酒桌上,推杯换盏,觥筹交错,很多人喝啤酒往往觉得不够尽兴,便会将啤酒白酒混饮,将酒桌上的气氛推向高潮。但其实啤酒是一种低酒精饮料,含有二氧化碳和大量水分,如与白酒混饮,只会加重酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激,并影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症,使人更加容易醉。 喝啤酒忌配菜不当 有些人喝啤酒喜欢吃鱼、肉,这不仅影响消化,而且还会减少泡沫,损失啤酒的营养。喝啤酒不宜采用荤腥油腻和酸甜苦辣的食品,以富含蛋白质的油炸食品及其他组织松脆的食品最为适宜。 饭前忌喝冰镇啤酒 夏日时节,很多人在饭前会过量喝冰镇啤酒,这样很容易使人体胃肠道温度骤降,血管迅速收缩,血流量减少,从而造成生理功能失调。同时,会导致消化功能紊乱,容易诱发腹痛、腹泻等各种肠道疾病的发生。 胖人忌常喝啤酒 一罐啤酒(350ml)中约含有143卡路里的热量,这相当于7分满的一碗米饭,但是卡路里的2/3来自于酒精,酒精成为了能量来源。也就是说,啤酒中并不含有使人体发胖的高脂肪,但是啤酒具有促进人体内胃液分泌作用,能够增加食欲,所以通常喝酒时,大多数人会吃很多含有高热量的菜肴,这样就增加了脂肪等的吸收,导致体内脂肪堆积,身体发胖,出现“啤酒肚”,而胖人多喝常喝,必使身体更胖。 忌空腹喝啤酒 啤酒号称“液体面包”,所以很多人就认为喝啤酒也能顶饿,尤其夏天,因为天气炎热,导致食欲不佳,很多人便喜欢空腹喝啤酒,但实际上空腹喝酒的危害是相当大的。因为如果胃内无食物缓解,酒就会直接刺激、侵蚀胃粘膜与肌层,破坏胃酸,抑制胃肠各种消化酶的分泌,减缓胃肠蠕动,易引起恶心呕吐,腹痛腹胀,食欲不振,消化呆滞、便秘。同时,空腹喝酒,酒精成份吸收更快,人也更加容易醉酒,对大脑、神经、肌肉、心、肝、肾等脏器和组织影响较大,能导致头晕耳鸣、精神萎靡,倦怠乏力等。 忌饮用过量 啤酒虽然爽口,且酒精含量低,但是也要注意,不能过量饮用。有相关研究表明,大量喝啤酒的人,患口腔癌和食道癌的危险,比饮烈性酒的人还高3倍。此外,啤酒虽然酒精含量不是太高,但无节制豪饮,体内的酒精会不断积累,心脏也会受到酒精的持续损害,从而引起心动过速、心律紊乱,更严重还会伤害肝脏,导致酒精肝的形成。 吃海鲜时忌喝啤酒 亲朋相聚,不免要喝酒助兴,餐桌上,全都是海鲜美味佳肴,同时又喝啤酒。这种吃喝方法其实很不科学,也很不健康。因为海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1,两者混在一起饮用,便会在人体内发生化学作用,使人体血液中的尿酸含量增加,极易引发痛风。而且因为尿酸失去平衡而不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,还会容易形成尿路结石,影响男性朋友的生殖健康。 夏季如何健康饮用啤酒 啤酒温度要适宜 喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右,这时味蕾初打开,正能体会到啤酒的醇香与爽口,而又不会太显苦;同时,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。如果温度再升高,人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分会受到破坏。 大口快速饮 啤酒不宜细饮慢品,应该大口快速地喝,建议一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是很浓郁、很诱人,若时间放长,香气就会被挥发掉。其次啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。 饮用要适量 啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性最佳饮料之一。但由于它毕竟含有一定量的酒精,所以还是以适量饮用为佳。根据营养学家计算,每人每日摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克。这个数量,即会引起兴奋现象。虽然酒类的品种繁多,但均可根据酒精的含量来折算。例如,一个50公斤体重的人,一天可饮用含量4°的啤酒625毫升,即1瓶啤酒为宜。 配菜需清淡 喝啤酒最好吃些清淡菜肴及水果,如煮咸花生米、糖拌西红柿、大蒜麻汁拌黄瓜等,既可以保护肠胃,又不会发胖。(来源:今日头条 食尚大师)

啤酒带着泡沫喝更好

啤酒带着泡沫喝更好 在炎热的夏日,特别是在这酷暑难耐的三伏天里,来上一杯凉爽的啤酒,再配上自己爱吃的各种小菜,那简直是一种美味的享受,是即消暑又最惬意不过的一件事儿了。 但是,有人喝啤酒时,嫌啤酒的泡沫碍事,喝起来不过瘾,故意把泡沫弃掉;又有的人认为,啤酒带着泡沫喝会更好,那到底是好还是不好呢? 面对一杯啤酒,你也许对它上面的洁白细腻的泡沫,不大感兴趣,然而也正是这溢满酒杯的泡沫,赋予了啤酒独有的魅力,也是判断啤酒优与劣的重要标志。 因此,这洁白细腻、绵密爽滑的泡沫还被誉为“啤酒之花”。 有人简单的认为,啤酒的泡沫,就是啤酒当中的二氧化碳产生的,其实这种说法不是太全面。 麦芽、酒花和酵母等啤酒原料在发酵过程中会产生一种特殊的蛋白质,并溶解在啤酒中,具有独特的“起泡”作用,同时发酵时还产生了大量的二氧化碳。 啤酒中多种起泡成分的物质,和二氧化碳气体的共同作用,才是啤酒产生泡沫的成因;这些泡沫物质包括起泡蛋白质、多肽、多糖、酵母、微量元素等,它们对人体的健康十分有益。 丰富洁白的泡沫,不仅使啤酒具有美的外观,而且还能缓和啤酒的苦味,阻止二氧化碳的逃逸,从而使啤酒保持高雅、清苦、爽口的特性。 同时,泡沫中的二氧化碳进入胃中,遇热膨胀又溢出,这时人就有打嗝现象,而打嗝排出的气体,会带走人体的部分热量,从而达到散热的效果。 由此可见,啤酒泡沫里不但有丰富的营养,还有具有消暑效果的二氧化碳气体,饮用泡沫啤酒更解渴、更营养、更健康,喝啤酒带着泡沫喝会更好。 需要注意的是,要想让这“啤酒之花”,为你增添无穷的色彩,啤酒的温度保持在10°最为适宜,低于5°不易产生泡沫,而高于12°泡沫易消失。 再者,油脂是泡沫的“克星”,盛啤酒的杯子要干净,不要沾有油迹……不然,“啤酒之花”不存,留下的只能是一杯苦酒! 在这里提醒大家的是,啤酒虽好,但不要贪杯!千万不能为解一时之快,连续喝下几扎啤酒,根据中国营养学会的建议,男性每天最多不宜超过750ml(1瓶半),女性最多450ml(不到1瓶);也不能为了凉爽,喝冰的特别凉的啤酒,日后会造成脾胃虚寒的毛病;啤酒属高嘌呤的饮品,不适宜痛风病人饮用。(来源:互联网)
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