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关于白酒的唯美句子

2021-02-04 白酒 310阅读 投稿:luoke

关于白酒的唯美句子

杜牧·独酌

窗外正风雪,拥炉开酒缸。何如钓船雨,篷底睡秋江。

许浑·春醉

酒醲花一树,何暇卓文君。客坐长先饮,公闲半己曛。 水乡春雨足,山郭夜多云。何以参禅理,荣枯尽不闻。

许浑·江上宴别

云物如故乡,山川异歧路。华来未归客,马上春欲暮。 一樽花下酒,残日水西树。不待管弦终,摇鞭背花去。

温庭筠·送人东归

荒戍落黄叶,浩然离故关。高风汉阳渡,初日郢门山。 江上几人在? 天涯孤棹还。何当重相见,樽酒慰离颜。

赵嘏·经无锡县醉后吟

客过无名姓,扁舟系柳荫。穷秋南国泪,残日故乡心。 京洛衣尘在,江湖酒病深。何须觅陶令,乘醉自横琴。

曹邺·对酒

爱酒知是醉,难与性相舍。未必独醒人,便是不饮者。晚岁无此物,何由住田野。

李群玉·赠花

酒为看花酝,花须趁酒红。莫令芳树晚,使我绿樽空。

金谷园无主,桃源路不通。纵非乘露折,长短尽随风。

皮日休·酒旗

青帜阔数尺,悬于往来道。多为风所飏,时见酒名号。

拂拂野桥幽,翻困江市好。双眸复何事,终竞望君老。

皮日休·酒乡

何人置此乡,杳在天皇外。有时忘哀乐,有时忘显晦。

如寻罔象归,似与希夷会。从此共君游,可烦用冠带。

陆龟蒙·别离曲

丈夫非无泪,不洒离别间。仗剑对樽酒,耻为游子颜。

蝮蛇一螫手,壮士疾解腕。所思在功名,离别何足叹。

杜荀鹤·与友人对酒吟

凭君满酌酒,听我醉中吟。客路如天远,侯门似海深。

新坟侵古道,白发变黄金。共有人间事,须怀济物心。

聂夷中·劝酒

白日无定影,清江无定波。人无百年寿,百年复如何。堂上陈美酒,堂下列笙歌。 与君入醉乡,醉乡乐天何。岁岁松柏茂,日日丘陵多。君看终南山,万古青娥娥。

聂夷中·饮酒乐

日月似有事,一夜行一周。草木犹须老,人生得无愁。一饮解百结,再饮破百忧。 白发欺贫贱,不入醉人头。我愿东海水,尽向杯中流。安得阮步兵,同入醉乡游。

纯粮香型酒酿造技术——酱香型白酒的好处及特点

日前,由喜参(中国)与中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司战略合作,推出中国首款酱香型人参酒——茅台·参酒。茅台·参酒甫一上市,便受到广大消费者喜爱。

在健康消费越来越流行的今天,酱香型白酒为何格外受到重视和欢迎,为何称酱香白酒为健康白酒呢?酱香白酒又有哪些好处和特点呢?

酱香型白酒主要有七大特点:酿酒工艺特殊、挥发物质少、酸度高、酚类化合物多、酒精度科学、天然发酵产品、含有SOD和金属硫蛋白。

第一、酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。在这当中,分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾,并要加曲、高温堆积、入池发酵、取酒、贮存、勾兑等。

第二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40摄氏度以上,比其他酒接酒时的温度高出近一倍,高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激少,有利于健康。

第三、酱香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝,能软化血管。

第四、酱香酒的酚类化合物多。近年来,越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香白酒中酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍,可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。

第五、酱香酒的酒精度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%(v/v)左右,而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子结合得最牢固,加之酱香酒的贮存期较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小。

第六、酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。

第七、酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质,其中SOD是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。

茅台·参酒,中国首款酱香型人参白酒 全国100个合伙人联营店全面招商

酱香型白酒的制造流程的特点:如赖茅酒、赖永初酒、芧台酒等!

第一个特点是:一年一个生产周期;

第二个特点是:两次投料( A:第一次投料叫下沙 B:第二次投料叫糙沙 );

第三个特点:三十天窖内发酵;

第四个特点:四十天高温发酵制曲,;

第五个特点:端午前后踩曲;

第六个特点:六个月存曲,;

第七个特点:七次取酒;;

第八个特点:八次发酵, 即八次撒曲、摊凉、堆积发酵;

第九个特点:九月重阳下沙, 九次蒸煮;

第十个特点:十个工艺特点, (三高、 三低、 三多、一少)

三高是指: 高温制曲 高温发酵 高温馏酒;

三低是指: 含糖量低 出酒率低 含水分低;

三多是指: 消耗粮食多 用曲药量多 取酒轮次多 ;

一少是指:辅料少(谷壳、谷草) .

酱香型白酒就是因为其生产的特点,所以酱香浓郁、回味悠长、饮后不上头、醉后醒酒快,特别适合现在的商务、交际应酬,第二天不影响工作。

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