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白酒可根据原料分为哪几类

2021-02-21 白酒 432阅读 投稿:luoke
1、粮谷酒:是指以高粱、稻米、玉米、大麦和小麦等粮食作物作为原料所生产的白酒。我国大部分名优白酒都属于粮谷酒。 2、薯类酒:是指以红薯、马铃薯等新鲜或干类薯物作为原料所制成的白酒。薯类酒的成本低、出酒率高,在过去应用较广,但由于其含有较高的甲醇,对饮酒者的身体健康有较大损害。 3、代粮酒:是指以含有淀粉质的野生块茎类植物及米糠、淀粉渣、高粱康、甜菜渣等农副产品下脚料作为原料所制成的白酒。这种白酒是在中国粮食紧缺情况下发展起来的,现在应逐步淘汰。

白酒可用于家禽治病

家禽有病,很多农户选择打针用药,往还不见效。其实大可不必如此麻烦,其实只要使用家中的白酒就可以解决问题,具体有以下几种方法: 1、用白酒拌饲料喂鸡,可提高鸡的抗病力和冬季产蛋率。雏鸡每500克饲料拌酒5-10毫升,成鸡每500克饲料拌酒15-20毫升。 2、用棉球蘸白酒涂鸡虱寄生部位皮肤,3-4次可根治。3、治鸡白痢病。白酒100毫升与红糖50克调匀。大鸡每次灌服1汤匙,小鸡1/4汤匙,每天2次,连续2-3天。 4、治兔子拉稀。用白酒500毫升浸泡捣烂的大蒜250克,每次取酒浸液2-3毫升,冲水3倍灌服。5、白酒8份,大蒜3份,中药龙胆1份,百部1份,混合制成酒蒜液,密封10天后取用,能防治兔痢疾、球虫、肠胃炎、感冒。成年兔每只每次灌服2-4毫升,小兔酌减。也可将酒蒜液拌料让兔采食。6、治小猪白痢、黄痢病。白酒(曲香酒更好)5毫升加汽水或冷开水8-10毫升摇匀,1周龄小猪全窝取后海穴(即在猪尾根,肛门上的凹陷处)位注射。每头小猪注射1毫升,1周龄以上的小猪注射2毫升,每天2次,2天可愈。7、治寒冷腹痛,肚胀。牛用白酒300毫升,猪用100毫升灌服。

白酒的医疗效用

古人认为:“酒,天下之美禄也。面曲之酒,少饮则和血行气、壮神御寒、 消愁遣兴”;“茶为万病之药,酒为百药之长”,这是古人对酒在医药应用上的高度评价。 古代先民在饮酒过程中发现,酒对人体有“通血脉、厚肠胃、润皮肤、散湿气、行药势、杀百邪、止疼痛、御风寒”等诸多功效。且用酒入药,作药引,则能进步促进药效的发挥,有利于疗疾。 我国古代医药学对酒的药理评价是:酒为水谷之气,味辛甘,性热,入心、肝之经。所以适量饮酒畅通血脉、活血行气、祛风散寒、健脾胃、助药力的功效。
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