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茅台镇酱香白酒的五大独特优势

2021-02-04 白酒 472阅读 投稿:luoke

独特的气候

茅台镇属中亚热带湿润季风气候区,酒厂地处地势低矮的河谷地带,四周三山对峙,群山环抱,海拔多在500米以下,形成特殊小气候,适宜酿酒微生物形成和繁衍。

独特的地质地貌

茅台镇的地质地貌结构主要是侏罗、白垩系的紫色砂页岩、硕石,形成时间在7000万年以上。这种特殊的紫色砂页岩的地质结构,十分有利于水源的渗透和溶解红层中的有益成分,滤出了矿物质丰富、香甜可口的河水。

独特的土壤

赤水河河谷土壤中偏酸性,类型复杂多样。茅台镇以紫色土为主。

独特的红高粱

茅台酒生产嗦用的高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。此高粱颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,其截面呈玻璃质地状,十分有利于酱酒工艺的多轮次翻烤。

独特的水质

俗话说“好山好水出好酒”。赤水河集灵泉秀水于一身,从茅台镇旁依街而过。随着季节变化,赤水河河水会有相应变化。每年阳春三月,气候趋于炎热,山雨的降落、冲刷,使河水逐渐变成了棕红色,到了九月重阳,河水又恢复了清澈透明的本来面目。此时,正是酱酒酿造投料的时节。河水的自然变化十分有利于酒的酿造。

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茅台镇酱香白酒 | 每天适量喝点白酒的8点好处!

早在古代,白酒就受到了人民的欢迎,它在保健、治病功效更被医者们所看好,广泛应用于医药领域。饮用白酒大体有以下几大好处:

1、开胃消食

在进餐的同时,饮用少量的白酒,能够增进食欲,促进食物的消化,当然过多饮用会导致肠胃不适。

除此之外,白酒也是很好的烹饪调味品,有很好的去腥、除腻、消苦、减酸、增香等效果。

2、消除疲劳和紧张

少量饮用白酒,通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到缓解疲惫,松弛神经的功效。白酒能够刺激血液循环,饮用者的身心会处于比较松弛的状态,少量饮用后会倍感轻松。

但不要过量饮用,那会使我们的神经系统从兴奋到高度抑制,严重时还会破坏神经系统的正常功能。

3、舒筋活血

白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。

跌打损伤后,人们常习惯用白酒来按摩患处,能舒筋活血,消除疼痛。对于某些由于寒、湿所导致的关节疼痛患者,可以用白酒对关节进行揉搓,疗效甚佳。

4、促进新陈代谢

白酒对于含有较多的酒精成分,且热量较高,因而能够促进人体的血液循环,对全身皮肤起到一定良性的刺激作用,从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。

这种良性的刺激作用还能作用于神经传导,从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。

5、驱除寒冷

白酒的驱寒作用,连古人都有了明确的认识。白酒含有大量的热量,饮入人体后,这些热量会迅速被人体吸收。一般来讲,每1毫升白酒就能产生7千卡的热量。

白酒也能用于泡足。人的双脚上存在着与各脏腑器官相对应的反射区和经络分布,泡足时加入一点白酒,不仅能疏通人体经络,驱寒保暖,还能消菌杀毒,减少脚酸脚麻风湿等毛病以及预防关节炎。

6、升官

跑热酒场,走熟官场。这年头,想在官场行风行雨,不会喝酒几乎寸步难行。

酒是人际关系的润滑剂,它能迅速完成心与心的沟通,许多默契瞬间达成,一杯香醇美酒下肚代表了千言万语。

7、能调节气氛

天下无酒不成席。诗仙李白千年之前就振臂高呼,“呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁”、“人生得意需尽欢,莫使金樽空对月”!

8、说真话

现在的人们假话越来越多,真情越来开越少。为了弥补人与人之间的鸿沟,人们经常会聚在一起喝酒。

喝酒喝到一定程度,就撕掉了虚伪的面具,袒露了真实的自我,中国有句老话叫做“酒后吐真言,洵不虚也”。

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