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“井”参展 谱写酱香白酒传奇

2022-05-26 白酒 437阅读 投稿:luoke
自井面世以来,就花重金通过参加各种行业内的主要展会,来进行强有力的品牌推广,形成了“打造盛汉文化”为主的品牌风格。华星的每一次出手都会让人感到惊喜和震撼。2011年9月,“沈阳糖酒会”上的初次亮相就获得了满堂喝彩,更创下了展会期间签单1.02亿的骄人业绩。展会中的“汉妃出浴”活动更是在业内引起了不小的风波;在国内白酒界中前列次以这样全新的形式与消费者进行沟通。
2009年初,贵州省工商行政管理局授予井“贵州省商标”认证证书,2010年井获得了产品质量认证中心颁发的“品牌”称号。井产品因此拥有了驰骋市场的“通行证”。有了通行证还得有强大的企业实力做后盾,经过数年艰辛打拼,已壮大成为一个占地40000多平方米,年产酱香型白酒已达2000吨,原酒储存量超过5000吨的规模企业。今天的这一切,为“井”的腾飞打下了厚实的基础。而未雨绸缪的华星酒业已经悄悄地张开翅膀,向更远、更辽阔的天空飞去……
2012年始,华星酒业对井进行了品牌综合提升,在以汉文化为主打产品的基础上,结合多年的运营经验,拓展产品线加大了仁、义、礼、智、信等系列精品产品的开发力度。丰富的产品系列、始终如一的文化内涵,构建起“井”的酒类王国。尊贵新颖的包装加上华星酒业的产品实力保证,使消费者有了更多选择的可能,在品味好酒的同时,也在品味着那流传很久的汉代文化。由于包装的文化味道浓郁,成品一出,便让人有眼前一亮的感觉,得到了公司和行业人士的一致好评。如此出彩的产品形象为井的产品大家庭注入了一股新鲜的活力,就像一个灵动的女子,让人在惊叹于她的美貌之余,更多的是想去了解它、拥有它,珍藏它。而这一切,源自华星人始终不渝的理想和追求:做好人、做好酒。
而此次成都春季糖酒会,正是华星酒业再塑品牌形象的舞台。在此次展会上,“井”品牌汉风雅韵系列、儒雅系列、原浆酒系列等闪亮登场,其中声乐系列、酒器系列、儒雅系列采用独特新颖的设计理念再着上工艺考究的彩釉,在传统设计的基础上,加大汉文化比重,在性、文化性方面更胜一筹;在设计中注重延承井一贯的品牌风格;使井品种类型更丰富,消费者选择的空间也更大。各系列又相互呼应,一改以往传统单一的产品形象,而面积总达300平米的井展厅磅礴大气,又蕴涵汉文化的精髓,尽显大家风范。
在会展期间,华星酒业还为参加此次展会的来宾奉上了更具汉代文化特色的大型活动,让来宾在欢快、激情的活动更加了解华星酒业卓绝的企业实力和对品牌文化矢志不渝的塑造。同时也为嘉宾奉上了灵活多变的合作方式,和令人欣喜的优惠条件。华星全力扶持每一个有强烈合作意愿的客户,欢迎光临井2012成都春交会展厅:3月18日—22日铁道大酒店三楼“水云乐吧”。3月23日—26日会展中心T5115展位。

白酒相信香型风格多姿多彩

白酒香型风格多姿多彩,不仅取决于不同工艺路线的选择,不同制曲、窖泥培养技术及原料配方的传承,更在于其生与俱来的天然先决要素:气候、环境、土壤和水,湘西自然资源的性和特殊性成就了酒鬼酒独树一帜的香型风格,离开湘西就出不了酒鬼酒。
酒鬼酒是我国名酒,产自湖南湘西,此酒以优质糯高粱为原料,择取湘西兽塘卡龙、凤、兽3眼泉水酿造而成。生产工艺仿民间传统药曲为糖化剂,以陈年大曲老窑继渣发酵,陈年3载以上,精制而成。
该酒以其独特的酒质、酒瓶、酒名而闻名遐迩,由画家黄永玉精心设计的外形似捆口麻袋状的紫砂陶瓶包装,装潢稀奇、雅致,为酒中之珍品。
酒鬼酒1988年获首届食品博览会金奖;1989年获北京首届博览会银奖;1993年获第七届法国波尔多世界酒类博览会较高荣誉金奖;1994年获比利时布鲁塞尔博览会金奖和北京亚太贸易博览会金奖;1995年被世界头牌消费品认定委员会认证为“世界头牌消费品”。

白酒烫着喝能降低甲醇沸点

白酒是传统蒸馏酒。又称“烧酒”及“白干”。据《本草纲目》纪载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。白酒以谷物及薯类等富含淀粉的作物为原料,经过发酵蒸馏而成。酒度一般都在40度以上,但目前已有40度以下之低度酒。
白酒的主要成分是乙醇和水(占总量的98%-),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%-2%)作为白酒的呈香呈味物质,却决定着白酒的风格(又称典型性,指酒的香气与口味协调平衡,具有独特的香味)和质量。乙醇化学能的70%可被人体利用,1克乙醇供热能5千卡。酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的,只是香味而已。
有些时候我们会把白酒烫热再喝。因为甲醇沸点较低,是64.7℃,当用沸水加热后,它就会变成气体蒸发掉。所以可以将酒中的甲醇等不利于人体健康的物质挥发掉一部分。甲醇对人的视觉神经有害,多时会危及身体健康。
乙醛会增加酒的辛辣味,摄入一定量,饮者就会头晕。导致醉酒的首要因素就是乙醛。而乙醛的沸点只有21℃,用热水加温,就可以使它蒸发掉。
此外,酒在加热过程中酒精(沸点为78.3℃)也会挥发一些。当然,对酒加温要有一定限度,如果太热,会使酒中的主要成分乙醇大部分或全部挥发掉。酒太热,饮后会伤肺。正确的饮酒方法,就是要在酒不冷不热时饮。古人有“温酒”、“暖酒”之说,其原因也就在此。
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