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白酒和啤酒不宜同饮

2021-02-21 白酒 641阅读 投稿:luoke
在餐桌上,有些人往往喝完烈性白酒后,同时又喝啤酒,这种喝法不科学。大家知道,啤酒虽然是低度酒精饮料,但其中含有二氧化碳和大量水分,与白酒混喝后,会加速酒精在全身的渗透作用,对肝脏、胃肠和肾脏等器官发生强烈的和严重的危害,影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,可导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎和引起出血等,对心脑血管的危害更大。因此,啤酒与白酒忌混喝。

散白酒代理选择纯粮食酒的优势

无论在任何时候,酒是一种我们的人非常喜欢的饮料。随着社会的发展,白酒行业的发展速度很快。近年来,由于散装酒的价格较低,新鲜的味道,越来越受欢迎的老年消费者。由于白酒的发展前景,消费群体,因此越来越多的企业开始加入散装白酒酒市场加入。

散装酒

一些企业开始开始大量的酒加入,并开始开始一个休闲散白酒代理。加入和代理商有明显的区别,今天我们将讨论散装白酒加入。经过一段时间的研究,发现休闲散白酒代理加盟商总是喜欢选择纯粮酒。纯谷物酒的优势是什么,为什么我们都选择它。下面是详细的分析。

首先,说,商场的优势,从国内和世界的白酒企业进行道路看到,纯粮酒现在是传播白酒的推广和民生只是一个短期的过渡行为。因为白酒市场的存在和发展取决于农村经济和社会经济发展的程度。购物中心经济的持续发展和繁荣,生活空间将逐渐消失,购物商场经济发展缓慢缓慢,散装酒将是一个复苏,并有潜力被挖掘。然而,随着经济的发展,纯谷物休闲酒,而不是这个缺点,更多的人喝白酒,更多的承认纯谷物散装酒,这也是一个积极的白酒购物中心。

其次,散装酒加入集体的优势,在很多人眼中散落的白色跳费水平低,不在桌子上,这是完全错误的,真正好的酒,纯粮食酒基本上是纯粮白酒类,纯粮白酒类口味口感好,不辣不辣,不高于,每天喝一杯纯粮白酒类,一些心血管疾病的预防和辅助治疗的效果。散装酒加入为阴虚、失血和保暖很人避免衣服。这种酒有血、抗感冒、温度、药物的潜力,头冷,心腹疼痛。适当的饮用纯粮白酒类散具有开胃、活血通络的作用,适当饮用可健身、美容、长寿,而且通风散寒、利于睡眠。

如果纯粮白酒与一般的散装白酒相比,就像矿泉水和纯净水的原因一样。纯粮酒是丰富的各种类型的人体有益的矿物质,但后者是一个单一的组成部分。加入现在面对的散装酒市场,生活水平的提高,消费者越来越期待健康,承认纯粮白酒,也知道纯粮散装白酒相对于散装白酒的混合太强。纯粮酒体入口口感饱满,质地光滑细腻,口感细腻柔和,不辣不辣不辣。

放过茅台吧,茅台镇酱香型白酒还有很多!

这些年,老酒收藏的关注度是越来越高。一些人因为是单纯爱喝老酒;一些人是因为投资而收藏;还有一些人是出于对中国酒文化、酒历史的热爱而收藏。然而中国酒种类繁多,如何分门别类地进行体系化的收藏,做到“心中有沟壑,下手快准狠”,便成了一门学问。

今天从历史谈起,带您细细梳理老酒中非常重要的一脉——酱香型老酒的收藏体系。文中出现的这些酱香型老酒,如今都是收藏界的“明星人物”,如果有一朝能收全,应该算得上是蔚为大观了。

酱香鼻祖——茅台

谈到酱香型老酒,自然躲不开酱酒的鼻祖——茅台。

茅台镇特殊的地理环境,茅台酒特有的原料与工艺,以及茅台与国家的历史渊源,使得茅台酒成为当值无愧的酱酒之霸——不仅在新酒界,在老酒收藏界也是万年的炙手可热。

一瓶上世纪九十年代初的茅台酒,近一两年几乎翻倍,未来必然还要越涨越高。

不过,想收集齐全系列的老茅台,对于一般藏友来说实在高不可攀。我的建议是大家可以把眼光移向茅台的“亲戚们”。

下面我为大家介绍一些曾经风靡全国的“仿茅酱香酒”,尽管它们是“亲戚”,但其中有些曾经丝毫不逊色于茅台。

酱香从茅台镇走向全国——试制茅台

相信许多人都听说过一种这样的说法:茅台是因为毛主席喜欢喝,才下令在全国大力推广起来的。其实喜欢喝茅台酒的,绝不止毛主席,周恩来总理将茅台酒视为“外交利剑”;开国上将许世友与茅台的故事更是广为流传。

茅台真正的试点开始于1964年,由白酒界泰斗周恒刚主持,当时周总理提出要振兴中国白酒,茅台作为老四大名酒,自然是要挑起重任。

于是,周恒刚抽调了全国11个省(市)酿酒技术人员和技术干部前往茅台进行学习,并在全国展开酿酒试点。自此,酱香型白酒开始在全国逐步普及起来......

风靡全国的酱香美酒

总理的亲自指示、酒界泰斗的技术支持,全国酿酒人干劲十足,六十年代至七十年代,中国大地上涌现了大量仿制茅台工艺的酱香型白酒,他们有的或许不算成熟,但都融入了属于自己的地域特色,别具一格。

江西的首款酱香型白酒——梅岭酒

据当时的资料记载,在1970年的时候,南昌酒厂派有经验的老师傅前往茅台酒厂深入学习,学成归来结合本厂实际酿制出了酱香风格的梅岭酒。在1973年的华东大曲酒技术协作会上,深受专家们认可。

七十年代的梅岭酒(后更名为灌城酒),是江西当时第一款、也是最高端的一款酱香型酒,足可见其意义非凡,它在收藏市场上很少见,因此价格颇高。

珍酒——原样全盘复制

珍酒,被称之为“易地茅台”。当时的国务院副总理方毅,带了一批人把茅台酒酿制的所有流程工序、设备、老师傅都带到了遵义,甚至连茅台酒厂的灰尘也装了一箱带走,开始了他们不断尝试的“仿茅工艺”酿酒。

当时这款酒酿制得到底怎么样呢?1985年国家政府部门组织鉴定,最后给出的评语是“试制品色清、微黄透明、酱香突出,酒体醇厚细腻、入口酱香明显,后味较长,空杯留香,幽雅较持久”认为“香味及微量元素成份与茅台酒相同,基本具有茅台酒风格,接近市售茅台酒质量水平。”

尽管全世界人都认为茅台酒是不可复制的,但珍酒还是做到了“接近茅台水平”。而今一瓶1985年的珍酒,目前市场价格三千元左右,这比起同年份茅台酒已经上万的价格,已经算得上是亲民。

武陵酒——集名品之长

十七大名酒武陵酒,来自毛主席的家乡。据说,上世纪60年代末,毛主席两度回湖南常住,茅台酒当时作为接待酒,供不应求。于是,当时的湖南省革委会决定开发出一款与茅台口感接近、品质相当的酱香接待酒。

作为1971年发展的酱香新品种,武陵酒却并非完全照搬“茅台工艺”。当时的酿酒师傅四上茅台、三顾泸州、二到杏花村、几看五粮液,可谓是博览百家。

目前市场上较为常见的是九十年代初的武陵酒,他们的市场价格普遍在1500-2000元。但是这款酒的假冒仿款比较多,酒友们收藏时务必擦亮眼睛。

龙滨酒——工艺创新改良

龙滨酒始于1979年,在当时哈尔滨轻工所的协助下,对茅台工艺以“科学态度”进行改良。自此,贵州的茅台有了黑龙江的味道。

龙滨酒数次获得国家优质酒称号,加上它存量不高,所以在收藏市场还比较少见的。但我曾经见过一批生产日期为88年的特酿龙滨酒,有批量造假的嫌疑。

凌川白酒——麸曲酱香

随着试制茅台的推广,用大曲法酿造酱香型白酒已经被大多数人所熟知。不仅如此,茅台的试点,还促进了北方很多地区在工艺上的改良——麸曲酱香型酒。辽宁省锦州凌川酒厂便是最早开始用麸曲法生产酱香型白酒的酒厂。麸曲酱香酒独树一帜,使得酒厂在借鉴茅台工艺之余,逐渐有了自己的特色。

除凌川酒厂的凌川白酒以外,河北的“迎春酒””、天津的“芦台春”、北京的“燕岭春”、迎春酒,都是麸曲酱香型酒的代表,这些酒目前在收藏市场上价格还较为合理,未来还有一定的升值潜力。

上世纪七八十年代,涌现出了许多知名酱酒,它们有的接近茅台口感、有的则有别于茅台,这些得益于酱香型酒工艺普及而应运而生的酱香型白酒,以自己独树一帜的风味经过了岁月的洗礼,流传至今。

下面我把总结的表格附上,希望对大家日后收藏有所帮助。

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