白酒饮用八大禁忌事项

一忌饮酒过量造成醉酒。二忌“一饮而尽”，饮酒速度过猛过快，容易增加血液中酒精的浓度，加深醉酒程度。三忌空腹饮酒，这样不仅会直接刺激消化道黏膜，带来危害，还可加快肝脏和神经系统的毒性反应。四忌硬性劝酒、强人所难强干杯，饮酒应随量而饮。五忌带病饮酒，特别是肝病、肾病、胃肠溃疡以及白痴、精神病患者，以防加重病情。六忌孕期饮酒，孕妇饮酒会影响胎儿的正常发育。七忌白酒与其它酒混合饮用，先饮啤酒或红酒，后饮白酒，就会扩大酒精的刺激性，使人易醉。八忌烟酒同时并用，喝酒时吸烟，其烟雾容易在酒精中溶解。溶解在酒精中的尼古丁，被人体吸收，会加重对人体的危害。 1、富含淀粉的食物 淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。尤以富含直链淀粉的食物更为理想，比如薯类食品。 2、富含果胶的水果和蔬菜 比如苹果，山楂，菜花，南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。 3、奶类和豆浆等蛋白质饮料 特别是酸奶，质地粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。 4、富含B族维生素的食物 富含B族维生素的食物如粗粮，奶类，蛋黄，菇类等。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。提前吃两粒复合维生素B片很方便。 建议收藏由高密度材质酒瓶灌装的、瓶口精确度高、密封好的白酒产品。如，不锈钢瓶装酒、玻璃瓶装酒(封口需技术处理)等可以较长时间保存，不会影响产品质量。 陶瓷瓶蕴含着厚重的历史和文化，集陶瓷文化和酒文化于一身。它以深厚的文化、深刻的内涵、优美的造型、丰富的色彩越来越多地被白酒生产企业采用，因此，精品陶瓷瓶装酒成了收藏者的重要收藏部分。 只要能够解决好瓶体的渗漏、瓶口的挥发及少量因瓶体掉色使酒体变色等问题，还是具有广阔的收藏前景的。 简单来说，玻璃瓶好于瓷瓶，瓷瓶好于陶瓶，陶瓶好于紫砂瓶，不锈钢瓶最好。其他材质如竹筒、木、皮囊、塑料等器皿盛装的酒仍以短期收藏为佳。