喝白酒的人是比较多的,喝白酒的时候,不要只是看价格,酒质也是很重要的,贵的白酒也并不是好酒,有些便宜的白酒也是很好喝的,买白酒是要注意看白酒本身的。在生活中,买白酒的地方是有很多的,其中超市也是一种选择,超市里面白酒也是有很多种的,我们需要分辨的,有些人可能是对分辨白酒是不太了解的,今天我们一起来看看买白酒的一种方法,去超市买白酒时,若白酒瓶有3个特点,不是假酒就是酒精酒。
1.白酒瓶上有“食用酒精”
去超市买白酒的时候,是要看看白酒瓶上有没有食用酒精这个特点,现在白酒酿造是有两种的,一种是纯粮酿造,纯粮酿造的白酒,酒质是比较好的,另一种就是酒精酒了,酒精酒有一个特点就是用食用酒精勾兑的,若白酒瓶上有这个特点,建议大家尽量不要买,这就是一种酒精酒了,酒精酒都是不怎么好喝的,纯粮酿造的白酒是更加好喝的。
2.白酒瓶上有“小孔”
去超市买白酒时,是要仔细摸一摸白酒瓶,若是白酒瓶上有小孔这个特点的话,不是假酒就是酒精酒,现在白酒市场是很混乱的,造假酒的方法也是有很多的,之前只是酒瓶造假,现在是在酒液上造假,有些白酒是可以直接灌装的,有些白酒是不能进行灌装的,就比如茅台酒就是的,这样就只能打孔灌酒进去了,不良商家是把白酒瓶收购起来,然后在酒瓶上打孔灌酒销售,去超市买白酒是要注意这一个特点的。
3.白酒上有“特供”或者“内供”
白酒瓶上有特供或者内供二字,看起来要比平常的白酒更加高档的,有些人就想着买这种白酒来涨涨面子,特供白酒或者内供白酒是存在的,可是在市场上是很少见的,一般都不会在市场上销售的,要是超市货架上面有好多特供或者内供白酒的话,建议最好不要买,不是假酒就是酒精酒,有这个特点的白酒注意了。
白酒口味专业术语
第一是“绵”,主要是指白酒口感中厚实感。好的白酒品牌一般都会不会出现很剐的感觉,而是很迅速地融入到我们消化系统,成为一团温暖的水,迅速扩散。我们称之为绵; 第二是“甜”,主要针对善饮者而言,我们吃饭的时候会有一个感觉,如果我们一顿饭不给你任何菜蔬,仅仅让你吃饭,不要很长时间,你就可以品尝到米饭实际上还是非常之甜。好的白酒也是这样,如果仅仅是你大口大口喝酒,相信你一定会感觉到白酒也是很甜的感觉。 第三是“净”,主要是不粘口感觉。好的白酒品牌一般都会十分爽滑,具有不粘口的特点,因此很多白酒企业往往会在净上下功夫。 第四是“香”,特别是浓香型白酒品牌,香型对于白酒品质来说具有很重要的影响。香型一般也称为白酒企业纯度指标很重要的参数。 第五是“浓”,酒浓味浓情更浓。酒浓也是很多白酒作为核心卖点的重要指标,浓体现的物质性价值与情感性价值都非常美好,因此,很多白酒导购中会使用这种策略。 第六是“爽”,与净比较相近,主要是针对白酒饮用过程中的心理感受进行引导。 第七是“厚”,厚味宜人,白酒味道的厚薄对于长期喝酒的消费者来说也是很有吸引力的说辞,终端导购要学会针对目标人群的语言沟通技巧,厚味就是酒尾比较厚重,不会出现上头等情况。 第八是“纯”,自从白酒出现用粮食酒与勾兑酒之分后,对于酒的粮食纯度也成为判断白酒品质的一个十分重要的指标。酒纯代表了白酒原料来源的正宗与纯正。 第九是“醇和”,主要是白酒喝后的入口感觉。醇和代表了白酒均匀度比较好,不会出现低档酒的分层等特征。 第十是“正”,主要是描述白酒的口感比较吻合目标人群的心理需求,从而表现出比较正宗,正式的口味等。
白酒的度数及其测定方法
我国早年没有酒表,测定酒度是用看酒花和用火烧酒等办法来确定酒的酒精含量。 看酒花。将酒对上一定数量的水,取一勺一盆,用勺舀慢慢由高处向低处倒入盆内,观察落在接酒盆内的酒“花”大小、均匀程度、保持时间的长短,来确定酒精成分的含量。这种方法的准确率可达90%。 用火烧。将白酒斟在盅内,点火燃烧,火熄后,看剩在盅内的水分多少,根据水分的数量确定该酒酒精的含量。这种方法,因常受外界条件的影响,所以尚欠准确。 建国后全国统一使用“酒表”,用酒表来测定白酒的酒精含量。方法是取一只玻璃量杯,杯里装满拟测度的白酒,把酒精计、温度计放进量杯内,待三五分钟后,温度计升降稳定了,即可观看两计的度数。
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本文标题:买白酒时,如果白酒瓶有3个“特点”,不是假酒就是酒精酒
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