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白酒的文化内涵!

2021-02-20 白酒 500阅读 投稿:luoke

白酒,在中国所存在着的历史时间已经很久远了。我们可以通过电视里面看到,英雄喝酒的豪迈之情。白酒,在中国的历史上便占有着举足轻重的位置,以往人们几乎在每一个重要的节日下都会饮用到白酒。白酒可以壮胆,同样也代表着一种与友人亲人的情谊。以下就让我们大家一起来了解一下相关的白酒文化,体验白酒的魅力吧!

白酒文化内涵都有哪些,嗜酒如命的朋友赶快来看看

1.满月酒

在小婴儿满月的时候,人们为了庆祝小孩子满月,便会摆上一大桌洒席,邀请到亲人朋友到来,也就是人们常说的红蛋酒或者是满月酒。这也代表着婴儿度过了一个生存的难关,更好的适应了这个世界。

2.寿酒

中国是一个有着传承的国家,在以往的历史时间时,老人满70岁或者是80岁生日的时候,都会为他们摆上一桌酒宴,此酒也被人们所称之为了寿酒。

3.进屋酒

当人们换了新家,盖完房子之后,有一个比较重要的工序,那便是要请人吃酒,这也属于是一种乔迁之喜,古时还要用酒祭拜神灵的。

4.及第酒

在古时候,状元及第,便会有人专门准备好及第酒,表示祝贺之喜。现在一般人们考上了好的大学,也会为之庆祝,摆一桌酒席。

5.壮行酒

在战士们远征沙场之时,将领们便会准备好一坛子的白酒,为人们壮行。这也是咱们所说的壮行酒,当战士们喝了这种酒,上了战场便不会怕。现如今亲人朋友远行的时候,也会准备这种酒,也是代表着一种惜别之情。

白酒文化便为大家介绍到这里了,平时喜欢喝白酒的人们,想必也是了解了这些文化的涵意。虽然酒是一个好东西,可以忘记忧愁,可是过多的饮用后,对身体的伤害还是比较多的。所以在量上面的控制还是比较重要的。

学会这5招,喝白酒再也不会被骗了

有资料表明,近10多年来,我国白酒市场低档白酒中,酒精酒占据了统治地位.然而,众多的消费者都知道粮食酒好,但酒精酒与粮食酒怎样区别,绝大多数消费者都不会鉴别. 如果消费者都能掌握一些白酒知识,那么,酒精中毒的事件或许就不会发生了.为了人们的健康,金沙酒业有关人士在与本报酒周刊记者交流时说,读者懂几招如何鉴别粮食酒与酒精酒也不错. 第一招:从上判断粮食酒与酒精酒 我国白酒执行标准是GBT10781-2006,该标准是固态法白酒的执行标准,也就是采用纯粹粮食为原料,用曲药经固态发酵生产的酒.这种酒也就是人们常说的好酒. 另外执行的一种标准是GBT20822-2007,这是固液结合法白酒的执行标准.即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒.这种酒目前在市场上不少. 此外,GBT20821-2007则是纯酒精酒的执行标准.一些不知名的散酒就是这个执行标准. 据介绍,国家标准是强制性规范,能帮助消费者辨别不同工艺的白酒,避免大量生产勾兑酒的中小酒厂以劣充优.上个世纪80年代以后,一些白酒企业开发、推广了以食用酒精为基本原料勾兑的新工艺白酒,成本低、周期短,但香气、滋味和口感远赶不上传统工艺白酒,然而,普通消费者仅凭感官还不好判定. 因此,消费者在购买白酒以后,可以从其商标上标明的执行标准判断出你所喝的酒是粮食酒,还是酒精酒. 第二招:把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化 酒花密集且消失缓慢的是优质酒,酒花少消失较快的则为劣质酒. 一些酒厂生产的高档酒及中档酒都是固态法粮食酒,低档酒却是酒精酒,但使用的标准都是粮食酒的执行标准GB/T10781,这是一些酒厂惯用的伎俩.用酒花鉴别酒,这是质监部门和白酒专家教消费者怎样鉴别优质白酒与劣质酒的一种简单方法,以防止一些酒厂挂羊头卖狗肉. 第三招:从原料栏里看酒质 质量最好的酒是大曲酒.我国历届评出的优质白酒都是大曲酒.酿酒的制曲原料是大麦、小麦、豌豆等.原料栏标有大麦、小麦、豌豆的酒,基本上都是大曲酒.如茅台酒,其酒瓶标识上的原料栏标有高粱、小麦,小麦制曲,高粱酿酒,它是大曲酒.有些原料栏只标有高粱、玉米,没标制曲原料. 麸曲酒是用麦麸做的曲,其酿制出的酒质量与大曲酒相比,还差一个档次. 第四招:酒瓶打开以后,把酒倒在手中,用两手搓热,放在鼻子底下闻 酒发出清香的是优质酒,发甜的是中档酒,发苦臭等异杂味的是劣质酒. 人们饮用的时候,固态法白酒如用农家肥种的菜,香味浓.酒精酒,则如我们用化肥种的菜,香味淡.根据我国颁布的《纯粮固态发酵白酒审定规则》,固态法粮食白酒,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒.(来源:今日头条 老王爱说酒)

白酒这么喝,轻松解决你的肾虚问题!

现在每天快节奏的生活,面对着工作的压力以及各种各样的事情·,其实许多人都处于亚健康的状态。尤其是对于许多男性来说,工作压力,家庭压力,应酬喝酒等等,许多人的身体早就扛不住了。特别是步入中年的男性,都会有一些这样那样的小毛病,但最常见的还是肾虚。 对待这个问题,我们首先对中医的“肾”要有个大概了解。中医的“肾”与西医的“肾脏”是两个完全不同的概念。中医认为,“肾为先天之本”。主要生理功能是“藏精、纳气、主水”,为一身阴阳之根本。 其实,肾虚是需要平时的慢慢调养的。就比如说大蒜泡酒,就有一定的治疗肾虚的作用。大蒜是有一定的治疗肾虚功效的,因为大蒜可有效补充肾脏所需物质,改善因肾气不足而引发的浑身无力症状,并可促进精子的生成,使精细胞数量大增。而酒,想必大家都知道“酒后乱性”这个词,也表示酒是有一定的兴奋作用的,那大蒜泡酒看起来也确实有治疗肾虚的功效了。 嘿嘿,你是不是也觉得很神奇的,没想到白酒也能这么喝吧!小编就最喜欢用浮来春的白酒来泡大蒜,没事喝两杯,虽然味道有些不一样,但是想到这功效,还是很乐意的。(来源:今日头条 浮来春视界)
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