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白酒收藏里的学问

2021-02-18 白酒 281阅读 投稿:luoke

近年来,随着白酒行业的持续升温,收藏白酒成为继房地产、古玩字画等之后的投资收藏的新宠。不少好白酒已经不止存在于餐桌,更多地出现在酒柜,保险柜里,成为投资家和老酒爱好者的珍藏品。

然而,藏酒并非是一件简单的事情,在这个过程中如果处理不当,很容易造成白酒的漏酒、挥发和变质。老收藏家告诉我们,白酒储存应注意以下几个方面:

1、不同的白酒有不同的储存方法,也不是所有的白酒都是越陈越好。有的白酒若储存时间过长,则会进入“衰老期”,失去其本身的风味。比如,清香型白酒就不适宜长期储存,时间过长,酒的口感可能会出现变淡,酸涩等问题。

酱香型、浓香型、清香型白酒的储存时间应该是由长到短,这样口感风味醉佳。

2.容器的选择上,用于盛酒的容器最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。

3.注意封紧瓶口。我们买来的商品酒基本都是封口的,但也要仔细检查,有的瓶口松动的,藏酒时需要用蜡封住瓶口,再用胶带或保鲜膜将瓶口缠起来,这样可以有效地防止跑酒。

4.采用深窖贮藏法。若想将酒储存的久一点,可以将将密封好的白酒,放在100米以下的深窖中。使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。

5.白酒收藏需注意存放条件。长期保存的白酒,要找一些阴凉干燥的地方,对于酒包装的保护、防止酒挥发都有积极的效果。因此,25度以下的环境会对白酒储存起到很好的作用。

来源:佳酿网

白酒治颈椎病的小技巧

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发现 颈椎病一定要及早治疗,不要耽误治疗时间。颈椎病可是个麻烦病,看一会电脑脖子就疼的不行,转起来都能听到里面骨头“啪啪”的响。这也就算了,脖子的问题吧,它还连着肩,整的肩膀都抬不起来,还以为是肩周炎呢。到了医院治疗也不见好转。后来看了个老中医,医生给说了个偏方,说是用酒和醋就能治。试了下还真有效。俗话说偏方治大病,您要是也有和我相似的症状,我建议,您也试试。

准备一斤老陈醋加半斤谷酒。倒在土瓷钵内,放在微火上熬,水分挥发后,钵底留下一层黑色膏子,待冷却后,用勺子挑一点涂在消毒纱布上,再敷在颈椎疼痛处,用胶布贴住。24小时换药,一钵可贴七八次。您要是能坚持一个月,严重的您也能好个七七八八了,轻点的一个月您就能告别颈椎病了!

中国酱香型白酒排名

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很多网友比较关注中国酱香型白酒的排名问题,其实这个问题并没有太大的实质性意义,除了国酒茅台是举世公认的第一品牌外,其它的小编认为只要喜欢的就是最好的,所谓的排名没啥意义的。这个世界每天都在不停的变化发展,每天都有很多创新优秀的新公司新品牌出现,当我们重新喜爱上一个新的品牌后所谓的排名也就随心而变,如果说非要做一个排名的话,那我的排名就是:茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖、国窖1573、郎酒、黔朝洞藏土坛酒、酒鬼酒、习酒、国台。相信在每一个人的心里也都有一份自己的品牌排名,不需要理由,喜欢就好,你说呢。

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