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白酒“烫一烫”更健康,谨记喝酒“三不做”,三招可降低饮酒伤害

2021-02-18 白酒 814阅读 投稿:luoke
在我国,酒文化算得上是源远流长,国人普遍都爱喝酒,也会品酒。 尤其是寒冷的秋冬季节,白酒相比啤酒,更受人们欢迎,你知道,为什么很多人喝白酒的时候要“烫一烫”吗? 白酒,先烫后饮,对人体有益 切记,酒也不能烫的太热,否则会伤肺。 正确的饮酒方法,就是要在酒不冷不热时饮。古人有“温酒”、“暖酒”之说,其原因也就在此。 谨记:喝酒“三不做” 一不做:一饮而尽之人:饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉,且损伤肝脏程度也会降低。 二不做:干喝不吃之人:空腹喝酒时,血液吸收酒精的速度会变快,血液中的酒精浓度更容易达到一定值,所以更容易喝醉。 三不做:左手烟、右手酒之人:喝酒时要避免烟酒碰到一起,因为酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩,会给心脏带来负担,而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上,起到双重损害。 教你几招,降低饮酒对身体的伤害! 第一招:红绿搭配做“下酒菜” 西红柿、小番茄,可以对乙醇,进行有效的分解,加快代谢;黄瓜可以有效的缓解喝酒之后,脸发红、发热,血压升高的情况; 第二招:按摩“解酒穴” 具体方法是:用指甲掐关冲穴,每次掐10秒,放松2秒后重复掐按,每侧手指掐按5次。 第三招:泡一泡辣木籽 喝酒伤肝,辣木籽能促进糖代谢,使肝细胞糖储备增加,有利于肝损伤的回复;有促进肝内适量脂肪储存的作用,可以有效保护肝脏。 食用方法:辣木籽一般剥外壳食内籽,普遍来说,刚开始食用每天早中晚各一次,饭后半小时吃,一次1~3粒,嚼吃内子,300毫升以上的热水服用。一星期后再依个人体质加减,持续食用一个月后,即可明显感受到效果,坚持吃三个月,给你健康、干净的肝脏!(来源:今日头条 郑晓丹)

白酒优劣鉴别六大方法

1、眼盯包装细触六面 买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。比如五粮液的商标和颈标粘贴采用意大利高温烤标技术,同时采用金膏边线,更加牢固。 很多白酒厂家对防伪是下了很大力度的,投入巨资对防伪进行改进,一方面强调不可仿制的高科技性,另一方面也追求简单明了的可识别性。比如五粮液的盒子口是一个一次性扭断防伪封口盖,酒瓶取出后即破坏了盒盖,无法回收再次使用,组成第一道防伪屏障。 2、开盒取物检查瓶盖 目前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。 五粮液的瓶盖受到当今最顶尖的技术保护,贴有“ 3M回归反射防伪胶膜”,而且它很方便一般消费者用肉眼识别:在自然光下,消费者可以清晰地看到白底红字的五粮液防伪标记,然后手持五粮液专用防伪小手电筒,就可以看到原有红字五粮液标识隐去标识反射出耀眼夺目的五粮液酒厂厂徽,真伪立即可辨。 3、颠倒乾坤玩转酒瓶 若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对着光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。从色泽上看,除酱香型酒外,一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装,稍微摇动后开启,同样观其色和沉淀物。 有的假酒虽然外包装能以假乱真,但酒的度数不一定与正品相符,可以通过摇晃的方法进行辨别。摇动酒瓶后,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数应该是53度-55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57度-60度。 4、倒酒入杯闻香辨味 把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;然后闻其香气,用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点;最后品其味,喝少量酒并在舌面上铺开,分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调,有无余味。由高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成的五粮液,香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处,为白酒中上等出类的口感体验。而低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,喝着呛嗓、伤头。 5、酒暖生气油滴沉底 如果经过上述几式,消费者仍然无法确定杯中的酒是否为真品,那还有两个小招式能很容易测出结果来。 招式一是取几滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;如气味发甜,则为中档酒;气味苦臭,则为劣质酒。招式二是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的运动情况。如果油在酒中的扩散比较均匀,并且均匀下沉,则酒的质量较好;如果油在酒中呈不规则扩散状态,且下沉速度变化明显,则可以肯定酒的质量有问题。

从酒瓶辨别白酒的陈藏价值

如今,白酒业高速发展,收藏白酒也形成了一股热潮,那哪些白酒可以收藏呢?这个从酒瓶也可以看的出来个一二。 拿到一瓶酒,先看一下酒瓶,就可看出该酒是否适合陈藏,出酒者对自己出品的酒是否适合陈藏是知道的,所以会用相应的酒瓶告诉你。 对于葡萄酒,你只需看一下瓶底,如是平的,则这瓶酒不适合陈放,适合买来近期就饮用;如瓶底深陷的,越深则该酒越适合陈放。这是因为长期存放,葡萄酒会出现陈淀,为把陈渣留到瓶底用的。 对于中国白酒等烈酒,你只需看一下酒瓶质地就知了,如是玻璃瓶的,则该酒是买来就喝的,不用陈藏;如是陶瓶的,则该酒有陈藏的能力,因陶瓶会透气,利于酒体呼吸,越陈酒会越好。 如更专业的出酒地区,对出产的酒的瓶型都会有要求。如出产葡萄酒的法国波尔多地区,就用波尔多型酒瓶,一看就知是出产在波尔多地区。 另如出产在茅台地区的白酒,就会用“茅型”酒瓶,像贵州茅台酒,鉴道私藏酒,酒瓶的型状就是了,见到该型状的酒瓶就知道是出产在茅台地区了。
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