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饮用啤酒的四大最佳

2021-03-03 啤酒 444阅读 投稿:luoke
最佳口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要大口地喝啤酒,啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔,酒在口中升温,会加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。最佳温度:12度左右比较好。第一,在这个温度调节下,啤酒特有的香气可以正常地发挥出来;第二,在这个温度下,酒里面的二氧化碳会慢慢地作用,泡沫细腻丰富,同时会带出酒香。喝啤酒时不要放冰块,因为啤酒本身就已经很淡了,放冰块会影响口味。最佳环境:一般储存在阴凉的地方,避免日晒。切忌不能冰冻。最佳配菜:饮用啤酒时不宜与腌熏食品共餐,花生米是最好的啤酒酒菜。市场上的啤酒种类繁多,有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、无醇啤酒等等。这些啤酒的成分不同,因为人的体质也有所不同,所以喝啤酒要因人而异。中医告诉你啤酒的食疗功效。

纯正巴伐利亚传统啤酒——阿德勒鹰牌啤酒

一、品牌历史1892年2月13日拉特诺出口型啤酒厂在豪夫酒店宴会厅发布了酒厂历史上第一款啤酒。这是一款深色“慕尼黑”型啤酒。骑兵军乐队的精彩演出使得当晚的发布会成了每一位与会者毕生难忘的经历。第二天拉诺特报上便刊出了关于该款啤酒问世的消息并称其为“一款雅致而又不失风韵的美味饮品”。这份老报纸上的评价恰如其分,而现在这款啤酒的品质也一如往昔。从此酒厂就一直沿用这套配方酿造啤酒。而这套配方的研发者正是酒厂的创始人来自巴伐利亚纽伦堡的弗兰茨·罗斯曼。德国铁血宰相俾斯麦的家乡与拉诺特相隔不远,他非常喜欢这款来自拉诺特的啤酒。他卸任之后经常性大批量的采购这种啤酒以供自己及朋友们饮用。他去世后,酒厂被重新命名为adlerbr?u(鹰牌啤酒厂)。被森林和湖泊环绕的拉诺特位于西哈维尔自然公园,布兰登堡同样位于风景如画的哈维尔兰,而鹰恰恰是布兰登堡的标志性动物,这也难怪酒厂会以鹰的名字来命名了。时至今日,鹰牌啤酒仍然是慕尼黑啤酒的典型代表,雅致丰腴而又美味。当然他们是恪守1516纯正啤酒法酿造的啤酒。现如今鹰牌啤酒厂坐落于巴伐利亚的湖光山色之中,所使用的麦芽、啤酒花和山泉水,全部来自巴伐利亚本地,获得欧盟认证的巴伐利亚原产地标识,是纯正的巴伐利亚啤酒。二、纯正巴伐利亚传统啤酒阿德勒鹰牌啤酒,取名于象征德国意志民族勇气与力量的雄鹰。德国人对鹰的崇敬是虔诚而深沉的,它被看做是上帝的象征,保护上帝的子孙不受侵害。鹰同时还是皇室的象征,代表着至高无上的权力。人们相信它会带来幸福,恩宠,和力量。阿德勒鹰牌啤酒为纯正巴伐利亚传统啤酒,并严格遵照德国1516《纯正啤酒法》悉心酿制。1516《纯正啤酒法》是公元1516年巴伐利亚大公威廉四世颁布的法律,规定只许用大麦、啤酒花、酵母和水制作啤酒,任何香料或者成分都不允许用于啤酒酿制,保证了德国啤酒的纯粹品质。德国1516《纯正啤酒法》是最古老的一条关于食品和饮料的法律,也是德国自16世纪以来直到现在还在遵守的啤酒酿造法律,是德国啤酒巅峰品质的保证。《纯正啤酒法》意味着——无人工色素,无人工添加剂,无香精及防腐剂,不含甲醛与亚硝酸盐。并不是所有的德国啤酒厂都遵循《纯正啤酒法》进行啤酒酿造,事实上,随着啤酒工业化进程加快,上乘啤酒花以及麦芽原料成本的飞涨,很多德国啤酒厂因无力维系如此之高的成本,已经不再坚持按照《纯正啤酒法》的规定酿酒。三、阿德勒鹰牌啤酒获得原产地保护地理标识认证阿德勒鹰牌啤酒是来自德国巴伐利亚州纯正啤酒,不仅遵循1516德国纯正啤酒法酿造,而且被欧盟认证为巴伐利亚州“地理标示产品”,其原料的种植、酿造与灌装仅在巴伐利亚州完成。欧盟aop组织,成立于1992年,旨在确保欧盟成员国的食品及农产品的质量,并防止假冒,下图所示标志即为欧盟pgi(“地理标示产品“标志。欧盟颁布的pgi(地理保护标识)提升与保护了优质农产品与食品的名誉。其颁布的目的在于,激励多样化农产品的生产,保护产品名誉,给予消费者正确的产品信息。根据欧盟vo(ewg)nr.2081/92,规定,受地理标示保护产品其产地与至少一部分制造程序必须与登记的地理区域有直接的关连性。该项产品必须在此标示地区种植、养殖或是加工、制造而成的。必须依照登记内容使用特定的原料成分、分量并有特定的制造方式,以确保产品品质。目前受欧盟地理标示保护的德国产品包括:巴伐利亚啤酒,图林根烤香肠,科隆啤酒等仅30项。四、阿德勒鹰牌啤酒屡获德国农业协会颁发的dlg金奖dlg为德国农业协会的缩写,有着120年的悠久历史,是欧洲领先的食品和农业发展组织,由农业高级专家组成的智囊团,致力于畜牧业,农业工程,食品检测认证等。总部位于法兰克福,在意大利、瑞士、波兰、俄罗斯、罗马尼亚等多个国家设有分支机构。dlg食品安全检测认证中心,每年检测认证来自欧洲各国的2万多种食品,只有产品质量、安全、口味等各项指标明显高于同类产品平均水平的,才会被授予金、银、铜奖。其公正、专业的检测认证在欧洲具有广泛的声誉和影响,在欧洲各国超市均可看到包装上有dlg认证的优质安全食品。

啤酒适量可下火

啤酒,可以说是人们夏日最爱的酒水饮料。每当炎热的夏季到来,啤酒也就迎来了它的销售旺季,而“啤酒+赛事”成了绝妙的搭配。那大家知不知道,啤酒具有下火的功效哦。 中医认为,啤酒是一种性凉的饮料,因此非常适合那些容易便秘、口渴的热性体质的人喝,而且它可以促进人的食欲,所以啤酒是很多人夏天解暑的佳品。但是不可忽视的是,啤酒中的糖分含量可不低,所以这也是啤酒多饮易发胖的本质原因。啤酒虽然是下火的好帮手,但是需要注意的是不可多饮,尤其是对于女性而言。在喝啤酒时可以搭配坚果和大豆,坚果中的脂肪和纤维会减缓酒精吸收速度。大豆则能有效缓解啤酒肚的发生。 但是虽说啤酒喝起来爽口,但是喝多也不好,容易导致上火。随着社会的发展,人们的生活节奏也越来越快。心情或多或少也会受到影响,不管是什么东西吃多都会起到反作用。特别是一些工作中的男性朋友晚上要陪客户,经常的大量饮用啤酒,晚上睡得晚,起得早,很容易把身体弄坏。虽说啤酒中含有的酒精度数不高,但是大量的饮用啤酒就会伤害到肝脏,影响肝脏功能的运行,从而导致上火。因此,啤酒虽好喝,但是不可过量饮用,饮用需注意度量,这样才不会对身体产生反作用。
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