金士百啤酒

金士百啤酒是由吉林省四平金士百啤酒集团公司生产的酒类产品。四平金市百啤酒集团是2000年4月重新改组的集团企业。公司始建于1985年，位于中国啤酒行业十强之列，是我国啤酒行业首家获得iso9000国际质量保证体系认证的企业。 金士百啤酒隶属于中国500强企业红嘴集团，是一家位于吉林省四平市的啤酒生产企业，它是中国啤酒行业第一家通过iso9002国际质量体系认证的单位，公司始建于1985年，扎根于东北平原的松辽粮仓腹地，依托当地优越的生态和生产环境，逐渐发展成吉林省最大的啤酒生产基地，公司生产的金士百啤酒采用进口自北美加拿大的啤酒花和东北特殊自然环境下的纯净仙马泉水采用真正的绿色技术酿造，口味清爽，具国产啤酒中少有的高纬度口味特征。 作为中国最现代化的啤酒生产企业之一，多年来金士百始终坚持“绿色酿造 做优做强”的理念，把坚持创新 提高产品自身品质放在企业发展的首位，在全国啤酒行业率先实施绿色酿造发展战略，早在2005年金士百就在行业内率先采用温瓶机，坚决不用杀菌机的专机专用的生产模式，2009年公司被吉林省环境保护厅授予“吉林省环境友好企业”荣誉称号，成为吉林省啤酒行业和食品行业中首家获此殊荣的啤酒企业；2010年公司被全国绿化委员会授予“全国绿化模范单位”荣誉称号，成为中国酿酒行业唯一获此殊荣的企业。 2010年12月28日中国第一瓶取消膜过滤除菌技术 进一步使用绿色纯种酿造技术生产的第一瓶纯生啤酒在金士百正式下线，这标志着金士百纯生啤酒生产技术又跃上了一个新台阶。

所谓无醇啤酒，通常认为酒精含量在0.5%(m/m)以下的啤酒。其即有普通啤酒的色泽、香味和泡沫等典型特征，又有多饮不醉的特点，符合当今社会的保健要求，深受社交人员、广大妇女以及司机等人员的喜爱。

无醇啤酒最早由瑞士推出，其后德国、美国、英国、日本等国家相继开发出同类产品。在我国，无醇啤酒的起步较早，但发展却很缓慢.在我国，无醇啤酒经过十五多年的发展，现已被消费者接受，并逐步取得了一定的市场份额，也渐渐成为一个新的消费潮流。

无醇或低醇啤酒的生产工艺大致可以分为两类，一类是限制发酵法，另一类是脱醇法。

无醇啤酒饮用过量，同样会导致醉酒、同样会造成严重后果，所以同样要引起您的关注才是！

炎炎夏日，喝啤酒成了不少人解暑的首选。而一些关于啤酒的说法甚至会被很多消费者当作借口，来一饱自己喝啤酒的口福。不过，美国“喝啤酒”网站近日总结并纠正了有关“啤酒的10大误传”，希望对啤酒情有独钟的人能有所警醒。

1．淡啤酒能防啤酒肚。虽然淡啤酒一般含热量90—100卡路里，一般啤酒含热量在200卡路里以下，但营养学家认为两者区别可忽略不计，淡啤酒能防啤酒肚的说法并不靠谱。

2．啤酒颜色深，酒精含量高。这种说法没根据。啤酒颜色与酒精含量无关，而取决于麦芽的颜色。麦芽发芽后，需烘干后才能发酵酿酒。而大米糖稀、蜂蜜、玉米糖稀会增加啤酒的酒精含量，但不影响啤酒的颜色。

3．反复冰镇不会破坏啤酒质量。如果反复解冻冷冻若干次，啤酒质量肯定会逐渐下降。空气、光照和时间都会破坏啤酒质量。新鲜啤酒最好避光储存，口感更好。

4．美国啤酒酒精少。美国啤酒酒精含量以重量计算，而其他国家大多以容积计算。由于啤酒比重低于水的比重，美国啤酒酒精含量数字相对较小。但实际所含酒精并不少。

5．爱尔兰黑啤口感更好。这种说法没道理。其实当地黑啤和出口啤酒是一样的，但是由于运输的缘故，出口黑啤的新鲜度会受到影响。

6．啤酒不应该有苦味。啤酒苦味来自啤酒花，所有啤酒中的啤酒花可平衡甜麦芽并起到防腐剂的作用。不同啤酒中啤酒花含量不同，但也可让啤酒带有不同风味，口感更好。

7．绿瓶装的啤酒最好。研究发现，棕色酒瓶其实比绿色或无色酒瓶遮光保护作用更好。之所以有这一误传，主要是因为二战后欧洲的棕色玻璃短缺，于是啤酒改用绿瓶装并大量出口。

8．女人不喜欢喝啤酒。事实上，女人和男人一样喜欢啤酒。在啤酒史上，女人酿造的啤酒比男人更多。

9．啤酒味精可增进性欲。啤酒加味精等于自制春药的说法，没有足够科学依据。味精里的氨基酸与酒精结合，使啤酒的性质发生改变，会让人口干舌燥，但饮酒者依然感觉清醒，身体也没有别的异常变化。

10．吃海鲜最好喝啤酒。海鲜中含有嘌呤和苷酸，而啤酒中富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。吃海鲜时喝啤酒，则会增加人体血液中的尿酸含量，形成难排的尿路结石，或导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风。