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啤酒怎么喝更健康

2021-03-03 啤酒 513阅读 投稿:luoke
忌与烈性酒同饮喝了烈性白酒又喝啤酒,或将啤酒与白酒掺在一起饮用,这样对消化道的联合刺激,容易导致消化功能紊乱。 忌用暖水瓶储存啤酒啤酒易与暖水瓶内壁水垢中的汞、镉、砷、铅等多种金属发生反应,导致人体金属中毒。 忌饮用超期久贮的啤酒普通啤酒可保存2个月, 忌与烈性酒同饮喝了烈性白酒又喝啤酒,或将啤酒与白酒掺在一起饮用,这样对消化道的联合刺激,容易导致消化功能紊乱。忌用暖水瓶储存啤酒啤酒易与暖水瓶内壁水垢中的汞、镉、砷、铅等多种金属发生反应,导致人体金属中毒。忌饮用超期久贮的啤酒普通啤酒可保存2个月,优质的可保存4个月,散啤只可保存5-10天。饮用超期久贮的啤酒,易引起腹泻或中毒。忌消化系统疾病患者饮用慢性腹泻、胃溃疡及十二指肠球部溃疡患者饮用啤酒,易造成胃肠压力增大,诱发胃溃疡、穿孔而危及生命。忌饮用过量一次饮用啤酒过多,会使血铅含量增多,长期过量饮用,将导致脂肪堆积,影响心脏功能和抑制、破坏脑细胞。忌大汗之后急饮大汗淋漓时汗腺毛孔张开,此时急饮啤酒会导致毛孔因骤然遇冷而急速闭合,造成体温散发受阻而闭汗,诱发感冒等疾病。忌用啤酒送服药品啤酒与药物混合,既增加酸度又破坏血液吸收,降低药物疗效,甚至产生副作用,特别是对抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等药物副作用尤为明显。忌同食腌熏食品腌熏食品中含有有机胺及多环芳烃类苯并芘、氨基甲衍生物。饮用啤酒达到一定量时,血铅含量增高,与上述物质结合,易诱发消化道疾病。

扎啤简介 扎啤和其他啤酒的区别 扎啤的种类

扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒,普通啤酒是经过高温杀 菌的啤酒。扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩,在世界啤酒消费中的比例越来越高,在欧洲已经超过60%。它既不同于经过高温杀 菌的瓶装、听装熟啤酒,也不同于没经过杀 菌的散装啤酒,而是一种天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优品酒,营养很为丰富。

简介

被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤酒是将优品的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶,饮用时用扎啤机充入二氧化碳,并用扎啤机把酒控制在3~8℃,饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里,避免了啤酒与空气的接触,使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富,饮用时更加爽口,回味无穷。扎啤中含有的酵母菌,具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用。

来源:佳酿网

饮用啤酒与人类健康的关系

啤酒有健脾开胃的功效,有人把它当做日常软饮料,甚至誉为“液体面包”。有些男士每餐必饮啤酒。若论酒精含量,啤酒的确不高,不过是4%至6%。如果论它的营养成分,确实有些:每罐(0.45千克)啤酒含蛋白质2克、糖12克、维生素B 0.1毫克,喝完一罐啤酒能产生热量171卡。不过,这171卡的热量中,有114卡是从身体里消耗葡萄糖得来的,它本身所产生的热量只不过57卡而已。这些微乎其微的养料,若与面包相比,每罐还不足25克面包。 然而,啤酒毕竟是酒。酒有酒性,大量地喝进胃肠,吸收进血液,也会招致疾病。因此,专家认为,啤酒并非液体面包,过量饮用同样非常有害。

1.大量饮用啤酒致风险高 前不久,美国症专家们发出了令人震惊的警告:大量喝啤酒的人患口腔和食道的危险性要比喝烈性酒者高。美国治症专家阿瑟·马什伯格在研究了大量喝啤酒者的健康档案后发现,每天喝6瓶以上啤酒的人,患这些的可能性很大。澳大利亚学者在进行了大量的调查后也发现,每日喝l0瓶以上啤酒的人,容易患直肠。近期的研究发现,这主要是因为啤酒中的亚硝胺含量比其他饮料高。

2.大量饮用啤酒,对肝脏的损害也很大 专家们告诫人们,喝大量啤酒的人比喝同等数量葡萄酒的人更易死于肝病。有人在美国6家医院进行了调查,发现因酗酒而得肝炎只存活5年者,有24%是喝啤酒的人。辛辛那提医疗中心的门登霍大夫与其同事们对因酗酒而患肝炎的370名病人进行追踪观察,其中65人是长期只喝啤酒者。

3.多喝啤酒可促进肾结石的发生 这是德国海登堡大学医院的崔伯医生通过研究所提出的。在酿造啤酒的大麦芽汁中,不但含有钙和草酸,而且含有大量的鸟嘌呤核苷酸,它们都能使人体中的尿酸量增加一倍多,因而促使结石的发生。

4.损害口腔与食道黏膜 一天中喝入的啤酒过多时,其中的酒精可直接损害口腔与食道黏膜。另外,配制啤酒所使用的酒精不纯,喝啤酒时常用的佐菜,如咸鱼、腊肉、香肠、卤味等熏制品中所含色素和亚硝胺及其他化学物质,在与酒精的相互作用下,容易损伤口腔与食道的黏膜。

5.对心脏功能不利 经常大量喝啤酒的人,往往心脏变大,被称做“牛心”或“啤酒心”。因为啤酒中虽然酒精含量不是太高,但如长期大量地喝,心脏也会受到酒精的持续损害,使心肌组织中出现脂肪细胞功能减弱,从而引起心动过速。

所以,饮用啤酒时应注意适时、适量、适度,一般以每次1—2杯为宜。下酒菜以新鲜蔬菜、鲜鱼以及肉蛋为佳,尽量少用卤腊制品。总之,饮啤酒不宜过量,若一瓶两瓶地喝,那就不会起“面包”的作用,而是起“慢性毒剂”的作用了。

来源:佳酿网

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