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金威啤酒品牌的价值

2021-03-03 啤酒 800阅读 投稿:luoke
金威啤酒品牌乃由金威啤酒集团有限公司(前称粤海啤酒集团有限公司)所拥有。金威啤酒集团有限公司为香港上市公司(股票代码124),是广东省政府在香港最大企业粤海控股集团有限公司的旗下控股企业。 采用德国传统工艺酿造啤酒,金威啤酒在保持醇厚、清爽风味的基础上创新,具有独特的国际清醇口味。金威啤酒产品包括老金威、金威纯生、金威金纯、金威2008、绿金威等十几个系列,主要广东省销售,同时销往天津、四川、西安、广西、福建、湖南、江西、江苏、安徽、陕西、黑龙江等20多个省市及自治区,亦于香港、澳门,及东南亚、加拿大及巴拿马等海外市场出售。 金威共雇用超过2,000名雇员并且着重强调高效率及生产力。公司既设有员工培训课程,并鼓励员工参加外间课程以进修彼等之专业资格。本集团亦设有一个工作表现评价机制及酌情花红发放制度以表扬个别雇员之表现。该雇员工作表现评价机制乃为本公司内部提升制度的一部份。全部员工均鼓励选择从事一个专业化区域。 金威的管理层及生产团队均是从事工业生产最优质的专家。管理层员工有超过百分之八十为大专毕业,而生产团队之员工则有超过百分之七十来自工业学校毕业生。 金威啤酒于竞赛中以质量领先。为确保一致可靠的质量,本集团作为信誉超着的优质麦芽、白米及啤酒花的供应商建立战略性同盟,以取得最优质的原材料生产啤酒。因为我们的管理层相信,原材料是决定啤酒味道、口味和芳香最重要的原素,所以本集团视采购优质原材料的工作为最优先的考虑。

让啤酒走出中国

欧洲是啤酒的发源地,品牌多达2000多种,早在1994年,青岛啤酒就开始尝试进入欧洲市场,但一直面临着诸多困难。作为青岛啤酒欧洲区的负责人,毕伟峰带领团队积极融入当地市场,让青岛啤酒借助中国文化的输出,成功实现了欧洲“逆袭”。系列报道《新丝路上的青岛人》,今天跟随记者的镜头前往法国,了解一下这位“青啤小哥”的丝路故事。 每周三的早晨,青岛啤酒欧洲区负责人毕伟峰都会早早来到巴黎陈氏亚洲超市,查看最新的啤酒销售情况,这里一年可销售40万箱青岛啤酒。毕伟峰告诉记者,他的工作是联系协调欧洲各个国家的代理商,进行整体配货送货和品牌宣传推广。上世纪70年代,青岛啤酒刚开始登陆欧洲市场时,销售并不像现在这么火爆。 “走出来”容易,但真正想“走进去”却要着实花费一番功夫。当时,欧洲各国的啤酒市场,几乎都被本国啤酒高度垄断,毕伟峰为了更全面地了解欧洲消费者需求,走访了大量的超市和经销商,最后得出结论:青啤要想打进主流市场,必须借助中国文化这个载体。 京剧脸谱的美猴王,头顶青岛啤酒LOGO模样的紧箍咒,完美地将中国元素与青啤品牌进行了结合。近二十年来,青啤每年都会推出一款“生肖罐”,毕伟峰就利用中国的民俗和“年”的故事在海外做市场推广,产品上的“中国结”、“青花瓷”等元素,也让海外消费者喜欢上了这一中国品牌。 进入2000年,中餐业态发生变化,泛亚餐开始兴起,中餐日餐泰餐混杂在一起,青啤面临新的挑战。 如今,青岛啤酒逐渐在欧洲实现了“高品质、高价格、高可见度”的品牌定位。借助奥运营销和体育营销,青啤又实现了国际化和年轻化的转变,特别是由毕伟峰新策划的新海外宣传片,不仅俘获了一大批欧洲年轻粉丝,还成为东方文化的代表和时尚标志。目前,青啤在欧洲持续占据亚洲进口啤酒冠军的位置。

辨别啤酒的真假的小窍门

众所周知,啤酒被人称为液体面包,具有极高的营养价值。啤酒中含有丰富的营养物质,又能溶解于液体中,容易被人体吸收。啤酒相信很多人都爱喝,尤其是在夏天七八月份的时候,它更是非常的受欢迎。那爱喝啤酒的你,知道如何辨别啤酒的真假吗? 如何辨别啤酒的真假? 一看:看酒体色泽,普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色,黑啤酒为红棕色或淡褐色。看透明度:酒液应清亮透明,无悬浮物或沉淀物。看泡沫:啤酒注入玻璃杯中,泡沫应迅速升起,泡沫高度应占杯子的三分之一,当啤酒温度在8~15℃时,5分钟内泡沫不应消失;同时泡沫还应细腻、洁白,散落后杯壁仍然留有泡沫的痕迹。 二闻:闻香气,在酒杯上方,用鼻子轻轻吸气应有明显的酒花香气,新鲜、无老化气味及生酒花气味;黑啤酒还应有麦芽的香气。 三尝:品尝味道,入口纯正,没有酵母味或其他怪味杂味;口感清爽、协调、柔和,苦味会迅速消失,无明显的涩味,有二氧化碳的刺激,使人感到“煞口”。
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