全国啤酒销量排名 销量最高的啤酒是哪个牌子

1、雪花2、青岛3、雪津4、百威5、珠江6、燕京7、喜力8、哈尔滨9、嘉士伯10、蓝带十、蓝带全国啤酒销量排名 销量最高的啤酒是哪个牌子品牌介绍：蓝带啤酒是在1844年所成立的，它的创始国是德国，但所有的生产设备以及酿造工艺都是采取的美国设备和方式，就连酿酒师也是来自美国的。在1997年的时候，蓝带啤酒就已经达到了6.78亿元的销售额，被誉为是“最佳明星啤酒”。品牌源地：美国市场份额：1.3%九、嘉士伯全国啤酒销量排名 销量最高的啤酒是哪个牌子品牌介绍：在全国啤酒销量排名中，嘉士伯诞生于1847年，是丹麦最具代表性的啤酒品牌，也是世界十大啤酒品牌之一，在全球有着极高的声誉和人气。这个品牌其实不止是生产啤酒，对于其他的食品和饮料也是有所涉猎的，并且还取得了非常不错的成绩。品牌源地：丹麦市场份额：1.5%八、哈尔滨全国啤酒销量排名 销量最高的啤酒是哪个牌子品牌介绍：哈尔滨是中国的第一家啤酒酿造商，它创立于1900年，位于哈尔滨市香坊区油坊街，如今被誉为是中国的五大啤酒酿造商之一，在全国啤酒品牌中占据着重要的市场地位。在2001年的时候，哈尔滨啤酒的年销量就达到了100万吨，并且这些年也一直处于上升的状态。品牌源地：中国市场份额：1.5%七、喜力全国啤酒销量排名 销量最高的啤酒是哪个牌子品牌介绍：喜力是在1863年由杰拉德·阿德里安·海尼根于阿姆斯特丹在荷兰所创立的，已经有着一百多年的酿酒历史了，现如今已经发展成为了一家世界五百强的企业。在其长久的酿造的过程中诞生了一百多种的顶级啤酒，成为了世界啤酒品牌中的领导者。品牌源地：荷兰市场份额：1.5%六、燕京全国啤酒销量排名 销量最高的啤酒是哪个牌子品牌介绍：在全国啤酒销量排名中，燕京啤酒创立于1980年，是中国最大的啤酒公司之一。早在2009年的时候其销量就进入到了世界前十，年销量更是高达467万千升，成为了中国啤酒品牌中的领导品牌，让全世界都认识了这个来自中国的国民品牌。品牌源地：中国市场份额：1.9%五、珠江全国啤酒销量排名 销量最高的啤酒是哪个牌子品牌介绍：珠江啤酒的销量在国内一直都是处于领先的状态，在国内有着众多的粉丝。该品牌是1985年在广州所创立的，每年的产量能达到150万吨，因此也被称为是全世界最大的啤酒酿造商，在国内则被大众称作是“南有珠江”的美誉。品牌源地：中国市场份额：2.3%四、百威全国啤酒销量排名 销量最高的啤酒是哪个牌子品牌介绍：百威是1876年由Adolphus Busch所创立的一个啤酒品牌，也是世界十大啤酒品牌之一，在全球享有极高的声誉，在全球占据了重要的市场价值，是一个家喻户晓的高端品牌。百威啤酒正式的进入中国市场是在1995年，凭借着它优秀的品质迅速的占领的中国啤酒市场。品牌源地：美国市场份额：2.3%三、雪津全国啤酒销量排名 销量最高的啤酒是哪个牌子品牌介绍：在全国啤酒销量排名中，雪津是在1986年所创立的，它的前身叫做莆田啤酒厂，位于福建省的莆田市，那里有着十分优越的地理位置，为啤酒的酿造提供了很好的自然条件。在2006年的时候，雪津的销量就达到了100万吨，成功的列入了中国啤酒销量中的前列，使大众对这个品牌逐渐的熟悉起来。品牌源地：中国市场份额：2.5%二、青岛全国啤酒销量排名 销量最高的啤酒是哪个牌子品牌介绍：青岛是属于中国啤酒中最具人气的一个品牌了，它创立于1993年。但它的历史最早可以追述到1903年，当时是由英国和德国的商人合资创办了这家啤酒厂，在二十世纪中期的时候才正式的回归国有，成为了中国的名族品牌，并且在2008年的时候挤入了世界五百强的行列中。品牌源地：中国市场份额：2.8%一、雪花全国啤酒销量排名 销量最高的啤酒是哪个牌子品牌介绍：雪花啤酒创立于1994年，其销量连续八年一直都是位列榜首。并且在2013年的时候达到了1172万千升，成为了国内第一个销量超过千万千升的啤酒品牌，这也成功的巩固了雪花在国内的地位，并为其进入国际市场打好了一个坚实的基础。品牌源地：中国市场份额：5.4%

(1）商代的谷芽──蘖和原始的啤酒──醴。

首先，在殷商的卜辞中出现了蘖（谷芽）和醴这两个字， 而且出现的频率不低。综合卜辞中的有关条文，可以看出蘖和醴的生产过程。这一过程与啤酒生产过程似乎是相同的。

(2）古代的谷芽和饴糖生产──原始啤酒生产的旁证。

另外中国古代蘖及饴糖的生产都有明确的，详细的记载。而且生产方法极为成熟。虽然蘖法酿醴的方法在古代文献中尚未发现，但这并不等于在远古的时代没有这种实践活动。

最迟在春秋战国时代，已开始使用饴糖。《礼记·内则》有“枣粟饴蜜以甘之”的记载。到了北魏时，蘖的用途主要是用来作饴糖。作饴糖涉及到麦芽的糖化，这与麦芽蘖酿造醴是相似的。《齐民要术》中详细记载了小麦麦芽及饴糖的作法，麦芽的制造过程与现代啤酒工业的麦芽制造过程基本相同。还详细叙述了糖化过程。中国古代既然精通麦芽的糖化，至少可说明，在五、六世纪之前，用蘖来酿造醴（啤酒）是完全有可能的。

(3）浸曲法酿酒──用蘖酿醴的遗法。

从古代酿酒最先使用渍曲法，也可看出中国古代用蘖酿醴的可能性。

从上面的论述可知，古代外国的啤酒酿制过程中，有两道工序，其一是浸麦（促使其发芽），其二是麦芽的浸渍（使其糖化）。在中国古代，即使采用酒曲法酿酒，也有一道工序是浸曲，这种浸曲法比唐宋之后的干曲末直接投入米饭中的方法更为古老。在北魏时极为盛行，即先将酒曲浸泡在水中若干天，然后再加入米饭，再开始发酵。而出现了一个值得注意的问题：用曲酿酒，浸曲法可能是继承了啤酒麦芽的浸泡的传统作法，即两者是一脉相承的。中国用蘖酿醴可能先是用水浸渍蘖。让其自然发酵。后来发明了酒曲，酒曲也用同样的方法浸泡，原始的酒曲糖化发酵力不强，可能酒曲本身就是发酵原料；后来，由于提高了酒曲的糖化发酵能力，就可加入新鲜的米饭，酿成的酒酒度也就能提高。这样曲法酿酒就淘汰了蘖法酿醴。可以相信，蘖法酿醴这种方式在中国的酿酒业中曾经占据过重要的地位，甚至其历史跨度还超过了以往的酒曲法。

一种英国啤酒，通常指一种干型苦味啤酒。酒花添加量较高，但不是无意义地过高，与爱尔啤酒和印度爱尔啤酒的差别在于原麦汁浓度不同。