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泡沫啤酒的制作方法

2021-02-23 啤酒 661阅读 投稿:luoke

制作方法

1、 拿出一台乐盈家泡沫啤酒机,打开泡沫啤酒机的电源开关。

2、 先将泡沫啤酒机中的盛酒容器取出,用清水清洗干净。

3、 装上啤酒机的盛酒容器,倒入清水,打开啤酒开关,流干即可。

4、 打开瓶装或罐装啤酒,将啤酒缓慢倒入引酒器内,沿内壁流入盛酒容器。

5、 放好接泡沫啤酒的杯子,打开泡沫啤酒的开关,瞬间流出泡沫啤酒,即刻得到美味的享受。

6、泡沫啤酒像魔术般的神奇,明显改善了啤酒的口感,将有可能改变人们饮用啤酒的习惯

啤酒对运动者的好处

最近,美国知名运动网站《Mens Health》以及《Runners World》的跑步运动专家就和多家科研机构一起跟踪研究了跑者与酒精的关系,万万没想到,只要饮酒适量,啤酒甚至可以算是跑道上“补品”。下面就跟大家讲讲啤酒对运动者有什么好处?减少训练后肌肉疼痛其实,美国职业体育联赛的不少专业训练恢复师都会利用含有酒精的饮料帮助运动员恢复。澳大利亚的《国际运动与体育科学杂志》(IJKSS)就在2014年刊登过这样一篇研究报道,一位台湾的学者经过研究发现,在耐力训练以及高强度的抗阻训练之后,含有酒精的饮料,特别是啤酒,对于缓解肌肉疼痛有非常好的作用。提升恢复效率胜过矿泉水《国际体育运动营养学》杂志就在2015年刊登过一篇文章,16位运动员在训练过后分别饮用矿泉水和啤酒,结果发现,啤酒不仅没有造成身体大量脱水,反而比矿泉水更能促进身体的水合作用,提高恢复的效率。这是因为啤酒中的钠可以在运动后更好地留住身体里的水分。增加骨骼强度根据美国国立卫生研究院的研究发现,能被人体吸收的硅在啤酒中以可溶原硅酸(OSA)的形式存在。而英国《自然》杂志曾刊登过一项涉及1700名平均年龄为48岁女性的研究,结果发现常喝啤酒的女性骨骼会变强壮,从而降低患骨质疏松症的概率。研究还显示,啤酒中还富含有助于保持骨骼健康的植物雌激素。尽管,并没有严格的数据要求运动者每天对硅元素的摄入量为多少,但研究表明,每日饮用不超过三罐355毫升的听装啤酒,就能远远满足人体对硅的需求。值得一提的是,大麦芽制成的啤酒中可吸收的硅元素,比小麦芽制成的啤酒要更多。跑步者喝多少啤酒适量国际田径联合会(IAAF)就对人体酒精含量和运动能力做过调查,然后得出了这样一个指导意见。对于跑者而言,“适量”的概念是:啤酒每日的摄入量,女性跑者为355毫升,男性则是710毫升;葡萄酒每日的摄入量,女性为148毫升;男性的摄入量为296毫升;烈酒每日的摄入量,女性为44毫升,男性则是88毫升。跑步喝啤酒早已风靡欧美在欧美,各种边喝啤酒边跑步的比赛层出不穷,而其中最有名的就要属“啤酒一英里跑”(BeerMile)了。“啤酒一英里跑”在1989年首创于加拿大,最初大部分的参赛人员是喜欢派对的大学生,后来作为赛事不定期举办。从2000年开始,每年多有成百上千人参加这项比赛,而且热情度越来越高。如今这个已经成为了一个影响全球,而且设立分站赛和世界总决赛的路跑大赛。如今,很多马拉松高手都来参加这项赛事。比赛的规则很简单,在跑道上完成一英里,也就是大约1600米的路程,每跑一圈要喝完一瓶啤酒。

啤酒的贮存之道

啤酒是一种大众化的饮料,因为太常见也太普通,我们一般不会像对待葡萄酒那样对待它,讲究贮存之道、品鉴之道。但是,啤酒其实是一种比较“脆弱”的饮料,如果不注意保存,它很容易发生变质;喝啤酒的时候,如果不注意酒具和方法,就难以体会到它的精妙之处。1、把啤酒保存在一个阴凉的地方。啤酒应该保存在10-15°C的环境中,冰箱就是一个很好的选择。如果没有冰箱,可以把啤酒保存在阴凉、避光的地方。贮藏啤酒的时候,要直立摆放;移动的时候,尽量避免让它倾斜或者摇动,不然会搅起瓶底的死酵母。不管怎样,都不能把啤酒放在室外,因为紫外线很容易损坏啤酒的品质。2、使用冰凉的酒杯。如果直接把冰块加入到啤酒中,冰块溶解时会稀释啤酒,影响啤酒的口感。为了避免这个问题,可以选择不加冰块,而是把酒杯放到冰箱里冷冻一下,这样啤酒倒入杯中后也可以变得冰爽凉快。不过不要把酒杯放到冰箱的冷冻室,不然把啤酒倒入杯中后,可能会结冰。冰箱里也不要放气味比较大的食物,如大蒜、洋葱等,避免污染酒杯。3、选择适当的杯子。杯壁较厚的马克杯或者高比尔森啤酒杯是最佳的选择。这些杯子都有各种形状和型号。如果实在找不到玻璃杯,可以用塑料杯来代替,不过塑料杯最好是全新的。需要注意的是,塑料会改变啤酒的风味,或者给啤酒带来令人不悦的塑胶味。4、使用干净的杯子。喝啤酒前,应该把杯子彻底清洗干净,洗的时候用点洗洁精,然后用冷水把杯子冲干净。不要用毛巾把杯子的内部擦干燥。5、正确倒酒。从距离杯口一定的高度往下倾倒啤酒,这样可以让啤酒产生更多的泡沫。倒酒的时候,注意让液体的流动保持稳定。不要把瓶子里的啤酒都倒出来,在瓶中的啤酒距离瓶底只有1/4英寸左右时,停止倒酒。6、等待泡沫消散。不要因为想要让啤酒的泡沫尽快消散而往啤酒中加入盐之类的物质,那样会影响啤酒本身的味道。7、闻一下啤酒的香气。好的啤酒不仅喝起来很美味,闻起来也很迷人。喝啤酒之前,先体验一下它独有的香气,可以让你对这杯啤酒印象更深刻。8、畅饮一番。喝啤酒的时候,尽情享受它给口腔带来的种种刺激。不过要控制饮用量,以防喝醉。注意事项(1)喝啤酒之后,胃部会产生大量的二氧化碳。从高处把啤酒直直倒入杯中,既可以释放出一部分二氧化碳,也可以释放出啤酒的香气。(2)怎样看出酒杯干不干净呢?把酒倒入杯子后,把杯子略微倾斜,然后放平。如果泡沫久久粘在杯壁上,那说明杯子是干净的;如果泡沫很快消散(在1分钟之内),那说明杯子不够干净。
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