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酒水资讯

  • “井”参展 谱写酱香白酒传奇

    自井面世以来,就花重金通过参加各种行业内的主要展会,来进行强有力的品牌推广,形成了“打造盛汉文化”为主的品牌风格。华星的每一次出手都会让人感到惊喜和震撼。2011年9月,“沈阳糖酒会”上的初次亮相就获得了满堂喝彩,更创下了展会期间签单1.0

    发布时间:2022-05-26

  • 高端白酒价格普遍下走

    较近,很多媒体报道价格一直坚挺的高端白酒如茅台现在有些“挺不住”了,在我国多地商场、超市中,茅台酒的价格均出现不同程度的下降。那么,桐乡的高端白酒市场又如何呢?日前,在记者走访市区多家酒行,不少酒商表示,除了茅台酒价格特别是一些陈酒价格回落

    发布时间:2022-05-26

  • 白酒的酿酒设备

    酿酒设备按照酒类别可分为白酒设备、啤酒设备、葡萄酒设备、黄酒设备等几种,酿酒设备按照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备,酿酒设备按照材质可分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备、锡质酿酒设

    发布时间:2022-05-26

  • 喝白酒能减轻压力并促进消化

    根据一项调查显示,少量的或者适量的饮用白酒,能有助于减轻精神压力,振奋精神,增强情感,缓和忧虑和紧张心理,减轻抑郁症的临床症状。提高智力。荷兰的一项调查研究发现,每天喝1—3杯酒的人比那些不饮酒的人患上痴呆症的概率要低42%。减少患心脏病的

    发布时间:2022-05-26

  • 白酒玻璃工艺瓶正受青睐

    随着白酒界之间的竞争力度的加剧,越来越多的白酒企业开始新的营销模式,如今他们纷纷把目标转向了酒的文化建设,对于酒文化的开发成为了很多酒企开发高端酒的模式。对于酒文化的重视,离不开酒包装这个特殊的载体。目前,玻璃工艺酒瓶市场的需求量正在逐年上

    发布时间:2022-05-26

  • 网络推广 白酒做强的

    网络的发展,车速的提高,经济的发展也都促进了人们目光的远见,在商场上,只局限于一个地方的发展较后的结果不是并购就是被吞没,所以,要想自己的企业有个美好的未来,网络营销你必须要懂,尤其是针对白酒行业。江苏双沟酿酒厂营销总监蔡永锋称江苏双沟酿酒

    发布时间:2022-05-26

  • 浅说窖藏白酒的方法

    窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒,盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内,贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内,酒窖的温度要求四季温差不宜过大,也就是冬暖夏凉,通风良好。由于原浆酒未添加白酒以外的任何物质,其酒分子仍保持着很好的稳定

    发布时间:2022-05-26

  • 闲谈白酒的营养

    说起营养,酒类中人们很容易想起露酒,而露酒是主要用来保健的,当然营养较强。另外,我们经常容易喝醉的白酒对我们的身体也有很多的营养。它不同于其它酒类,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统

    发布时间:2022-05-26

  • 何为白酒

    白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明,故称为白酒。白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。因主要采用烧(蒸)工序,亦称烧酒。因含酒精量较高,所有有些地方直呼

    发布时间:2022-05-26

  • 按生产原料对白酒进行分类

    按照生产原料的不同,白酒可以分为以下几种:粮食白酒:以高粱、玉米、大米及大麦等为原料酿制而成。出名及优良白酒中绝大多数为此类酒。薯干白酒:以甘薯、马铃薯及木薯等为原料酿制而成。薯类作物富含淀粉和糖分,易于蒸煮糊化,出酒率高于粮食白酒,但酒质

    发布时间:2022-05-26

  • 白酒的养生知识

    平常我们喝白酒,一直以为对身体不好,其实这是错误的看法,白酒的价值体现在诸多方面。从饮食方面来说。酒精既是一种调味品或刺激剂,也是一种营养料,每克酒精在人体内燃烧,完全氧化后,能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可发热量4.1千卡,葡萄糖仅发

    发布时间:2022-05-26

  • 白酒在的地位

    白酒在有着源远流长的历史,它是我国广大劳动人民的一种特殊饮料,历经千百年历史而不衰,并不断发展提高,国内消费量逐渐上升,出口量不断增加,是我们中华民族的骄傲。我国古代的商品交换中,白酒仅次于盐、铁,是国家财政收入的重要财源之一。白酒是一种特

    发布时间:2022-05-26

  • 白酒按生产原料分

    白酒有很多分类,按照生产原料的话,可以分为以下几种。粮食白酒:以高粱、玉米、大米及大麦等为原料酿制而成。出名及优良白酒中绝大多数为此类酒。薯干白酒:以甘薯、马铃薯及木薯等为原料酿制而成。薯类作物富含淀粉和糖分,易于蒸煮糊化,出酒率高于粮食白

    发布时间:2022-05-26

  • 按酿造用曲对白酒分类

    按照用曲的不,白酒有以下几类:大曲法白酒:以大曲(麦曲)(一种粗制剂,由微生物自然繁殖而成)作为酿酒用的糖化剂和发酵剂。因其形状像大砖块而得名。酒醅经蒸馏后成白酒。具有曲香馥郁、口味醇厚、饮后回甜等特点。多为名酒和优质酒。但因耗费粮食,生产

    发布时间:2022-05-26

  • 白酒的苦味

    我们喝的白酒,每一种都是带着浓郁的酒香,不过你所不知道的是,作为白酒,它还有一种苦味。酒中的苦味,常常是过量的醇、琥珀酸和少量的单宁。较多的糠醛和酚类化合物而引起的。主要代表物:奎宁(0.005%);无机金属离子(如Mg、Ca、NH3等盐类

    发布时间:2022-05-26

  • 五种方法让您鉴别真假白酒

    喝酒本是雅兴所至,人们经常会在这个时候,约上三五好友,叫上几家亲朋,打开一瓶二锅头,就着凉菜,畅所欲言。不过,要是开启的酒是一瓶假酒的话,多少让人非常尴尬。而随着假酒的泛滥,这种情况也慢慢的增多。在这场仍在肆虐的饮用酒危机中,消费者要主动捍

    发布时间:2022-05-26

  • 揭开特香型白酒成因之谜

    对于酿酒来说,它有一些列的工序,并且也遵循着一定的酿酒基本原理。白酒的口味是怎么来的呢,这缘于制曲的工艺和酿酒所使用的原料,四特酒厂将用稻米发酵和其它原粮发酵的过程在不同的工作间进行,更好地保证了不同产品间独特的口味差异。接着,以整粒大米为

    发布时间:2022-05-26

  • 教你品尝白酒的方法

    葡萄酒需要细细品味,白酒也需要慢慢品尝,品尝白酒,其实就是在品尝白酒文化,您尽兴畅饮时,是否也品出了其中的醇浓意境?白酒的感官质量,主要包括色、香、味、格四个部分。尝评白酒,就是通过眼观其色,鼻闻其香,口尝其味,并以综合色、香、味三方面感官

    发布时间:2022-05-26

  • 想收藏白酒 要先了解白酒收藏的标准

    收藏白酒不是一朝一夕的事,对于收藏白酒的投资者来说,更需要有远见的目光。酒企在出品时,要区分收藏级酒和普通消费酒的特点,包括酒瓶及酒的密封性等。能达到收藏品的要求,还需要每道工艺、酿酒工序与酒质量、酒窖中的微生物不同等所决定。酒企发行的藏品

    发布时间:2022-05-26

  • 白酒伤身,红酒养人

    专家指出,每周酒精的进食量男性为140克以下,女性为70克以下,超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。140克酒精就相当于50度白酒的3-4两,也就是说,成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两,而红酒则要控制在每天一二两。

    发布时间:2022-05-26

  • 饮白酒的五大技巧

    人的好客,在酒席上发挥得酣畅淋漓。人喝酒一般比较热闹,大家说说笑笑,不拘小节,气氛融洽,有的时候为了增进热闹的气氛,还要行酒令,人与人的感情交流往往在饮酒中也得到升华。平日里,白酒是较常饮用的一种,掌握一定的饮白酒技巧是有必要的。因为饮酒不

    发布时间:2022-05-26

  • 白酒配胡椒细末治牙疼

    有句话叫做牙疼不是病,疼起来真要命。牙疼一直困扰着很多人,以往爱吃的东西统统不敢吃。很多朋友尝遍了各种偏方,可是于事无补。下面小编推荐几招暂时缓解牙疼的方法。可将10g白胡椒磨成细末,加白酒精调成糊状,分多次放入牙洞内或是将一片生姜咬在疼处

    发布时间:2022-05-26

  • 家禽有病饮白酒

    家禽有病,很多农户选择打针用药,往往还不.其实大可不必如此麻烦,其实只要使用家中的白酒就可以解决问题,具体有以下几种方法:1.用白酒拌饲料喂鸡,可提高鸡的抗病力和冬季产蛋率。雏鸡每500克饲料拌酒5-10毫升,成鸡每500克饲料拌酒15-2

    发布时间:2022-05-26

  • “冰白酒”时尚新饮法

    在文君酒庄,吴晓萍还向记者介绍了传统与现代结合的白酒新饮法:前列种饮法是加入柠檬汁与柠檬片,让文君酒花果香味愈发浓厚。加入少量的柠檬汁,将使文君酒液的柔厚感变重。加入柠檬片,则又是一番风味,柠檬的清新气息与酒液协调,芳香盈鼻,在饮下后,甜爽

    发布时间:2022-05-26